「すべてのゴミと、格差を、笑顔に変え、幸せと資源が循環する経済・社会を実現」をテーマに、コーヒーと消費の形に新たな選択肢を提案する、スペシャルティコーヒー専門のロースターカフェ「alt.coffee roasters(オルトコーヒーロースターズ、以下、オルト)」(京都市)。オルトは、環境に配慮した携帯可能な折り畳み式タンブラーと、コーヒーの豆かすを再利用した手作りせっけんを発売した。ともに店舗また
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