酒場ライターが見つけた黄金レシピ 「たぬき薬味の冷たいうどん」

酒場ライターが見つけた黄金レシピ 「たぬき薬味の冷たいうどん」

  • CREA WEB
  • 更新日:2020/06/02

「自分の作るごはんやおつまみに飽きてきた……」
 そんな悩みを抱えるかた必見! 少ない材料で作れるお手軽レシピを酒場ライターのパリッコさんに教えていただきました。
 いつも食べているなじみの食材もパリッコさんの手にかかれば新鮮な味わいに!
 マンネリ問題も軽やかに解決してくれますよ。

研究の結果、たどりついた「黄金比たぬき薬味」

 居酒屋の定番つまみのひとつに「たぬき豆腐」というものがありまし

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