【白樺】 「たらふくもなか」

【白樺】 「たらふくもなか」

  • SPUR
  • 更新日:2021/01/12
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たらふくもなか6個入で¥1,350(税込)/お取り寄せOK

From Editor

目が合った瞬間、「おいらを連れて帰りなよ」という声が聞こえた気がしたので、思わず購入してしまいました🐈

白樺のたらふくもなかです。香ばしいもなかの中には、北海道産の白小豆を炊き上げた黄金色に輝くあんこがたっぷり。食べ終わったあと、不思議とありがたい気持ちになりました😊

SHOP INFORMATION

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職人の矜持を大切にする錦糸町の和菓子屋

戦後復興の空気の中、昭和25年に錦糸町に創業。「良質で安全な原材料を使うこと」モットーに、選び抜かれた原材料を熟練の職人が昔ながらの製法で、毎日ひとつづつ丁寧に手作りする。温もりがあり飽きのこない和菓子は、一年を通して楽しめる定番から季節限定まで、幅広く揃う。今回紹介した、「たらふくもなか」は、日本古来からの和のモチーフである招き猫を“ゆるく”表現したもので、ぽっちゃりした体型がなんとも愛らしい。縁起のよいお菓子として、ハレの日のお土産としてもおすすめ。

白樺
東京都墨田区江東橋2丁目8-11
03-3631-6255
公式サイト:https://shirakaba.site/
オンラインショップ:https://tarafukumona.thebase.in/

Pick Up

オンラインショップでも買える、人気の定番和菓子を2つピックアップ。

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錦どら(白)

錦糸町名物のどら焼きとして、多くの人に親しまれている人気のお菓子。どら焼きの伝統製法「三同割」で焼いたしっとりあっさりの皮がクセになる味わい。餡の原材料は小豆と砂糖のみ。安心できる原材料のみを使ったシンプルな配合でありながら、素朴でおいしい味わいに仕上がっている。毎日炊いているという小豆は、北海道産の風味豊かなもの。沖縄県産黒糖を皮に使用した「黒」もある。¥180(税込)/お取り寄せOK。

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錦糸町のお芋さん
焼き芋と見間違いそうな見た目のこちらは、その名の通り、“錦糸町土産”として親しまれている名品。味わいはスイートポテトようで、どこか懐かしさも感じる素朴な風味。ついつい手が伸びてしまうこと必至だ。 ¥180(税込)/お取り寄せOK

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