手軽にボリュームアップ!「チンゲン菜×厚揚げ」のおかずバリエ

手軽にボリュームアップ!「チンゲン菜×厚揚げ」のおかずバリエ

  • レシピブログ
  • 更新日:2021/05/04

今回は、チンゲン菜と厚揚げを使ったおかずレシピをご紹介します!炒める・煮るなどいろんな調理法があるので、献立に合わせてレシピを選びやすいんです♪日々の食卓に取り入れやすいものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■チンゲン菜と厚揚げのオイスター炒め

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チンゲン菜と厚揚げのオイスター炒め♪

by bvividさん

15~30分

人数:4人

チンゲン菜やしめじを炒め、調味料と厚揚げを加えます。あとは水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです♪

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■チンゲン菜と厚揚げのピリ辛炒め

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チンゲン菜と厚揚げのピリ辛炒め。お肉なしでも満足のボリュームおつまみ。

by akkeyさん

5~15分

人数:2人

辛いのがお好きな方は、コチュジャンや豆板醤を使ったレシピもおすすめ。チンゲン菜の食感が残るよう、強火で仕上げてくださいね♪

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■厚揚げ豆腐とチンゲン菜の煮浸し

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厚揚げ豆腐とチンゲン菜の煮浸し

by ちぃ料理さん

15~30分

人数:3人

厚揚げとチンゲン菜をだし汁・醤油・みりん・塩で煮込んだ一品。風味をアップしたいときは桜えびをプラスするのもおすすめです♪

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■チンゲン菜と厚揚げと卵の中華煮

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チンゲン菜と厚揚げと卵の中華煮の作り方

by あささん

チンゲン菜と厚揚げに卵を加えてまろやかさアップ!がっつり食べたいときは、ごはんに乗せてもおいしいですよ♪

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■チンゲン菜と厚揚げのごま豆乳鍋

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チンゲン菜と厚揚げのゴマ豆乳鍋

by むにゃさん

チンゲン菜と厚揚げをひとり用のお鍋で煮込んだお手軽レシピ。お好みですりごまをたっぷり入れていただきましょう♪

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厚揚げに味を染みこませたいときは、しっかり油抜きを行いましょう!油の匂いも軽減されますよ♪

hatsuharu

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