月桂冠から酔わずに楽しく飲むノンアルコール日本酒テイスト飲料「スペシャルフリー辛口」

月桂冠から酔わずに楽しく飲むノンアルコール日本酒テイスト飲料「スペシャルフリー辛口」

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  • 更新日:2021/09/15
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月桂冠は、辛口タイプの大吟醸酒をイメージした日本酒テイスト飲料「スペシャルフリー辛口」(245mLびん)を全国で発売した。また、既存の「スペシャルフリー」(245mLびん)のパッケージデザインのリニューアルも実施し、9月上旬以降、順次出荷を開始する。

いずれもアルコール分「0.00%」、糖質「0g」を実現。日本酒の中でも人気の高い大吟醸酒を彷彿とさせる香味を再現したノンアルコール飲料(清涼飲料水)だ。

近年のノンアルコール飲料市場は、健康志向の高まりにより拡大が続いており、その種類はビール、ワイン、スピリッツ、チューハイ、カクテル、梅酒そして日本酒など、タイプも豊富になっている。

同社によれば、ノンアルコール飲料を飲用する理由としては、飲酒運転の防止や休肝日対応といった機能的な側面にとどまらず、おいしさや食相性といった情緒的な側面にまで広がってきているという。

そのような中で、同社が2019年8月に発売した「スペシャルフリー」は、以前に商品化していたノンアルコール商品との比較で、販売数量が約2倍に拡大、好調に推移している。

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一方、「スペシャルフリー」は、甘みを感じるコクのある味わいに仕上げており、消費者には「すっきりとした辛口タイプも飲んでみたい」という意向のあることが判明。

そこで今回、「スペシャルフリー」の大吟醸酒らしい香りを生かしつつ、辛口の味わいを再現した新アイテムの「スペシャルフリー辛口」を発売。同社ではノンアルコールの日本酒テイスト飲料において、多様な味わいを求める人のニーズに応えていく、と説明している。

商品概要

スペシャルフリー辛口 <新商品>

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辛口タイプの大吟醸酒をイメージした香味。大吟醸酒特有のフルーティな香りを想起させながらも、軽やかさがあり、より辛口の印象につながるフレーバーを新規に開発、適度な苦味やキレを再現することで、すっきりとした辛口タイプに仕上げた。

容器には透明びんを採用、ラベルは銀色と黒色を基調として、「辛口」を印象付ける配色としている。ラベルの中央には月桂冠のシンボルマークとロゴを大きくあしらい、その下に、商品名の「スペシャルフリー辛口」「日本酒テイスト飲料」と表記。

また「ノンアルコール/糖質ゼロ」の文字を黄金色の帯に表記して目立たせ、視認性を高めた。さらに「大吟醸テイスト」「淡麗な味わい」のフレーズにより、香味の特徴を訴求している。

商品名:スペシャルフリー辛口
容量・容器:245mLびん
参考小売価格:オープン価格
種類:清涼飲料水(日本酒テイスト飲料)
アルコール分:0.00%
糖質:0g
メーカー出荷単位:12本入ダンボール詰
発売日:2021年9月6日
販売地域:全国

スペシャルフリー <リニューアル>

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大吟醸酒をイメージした香味。大吟醸酒特有のフルーティな香りを感じるフレーバーを活用、甘みや旨味を与えるアミノ酸を配合することで味わいにコクを持たせている。

容器には透明びんを採用、ラベルは上部に和紙調の柄を用いて上質感を表現すると共に、月桂冠のシンボルマークと同じ緑色を用いることでメリハリを利かせた配色にした。

商品名の「スペシャルフリー」「日本酒テイスト飲料」の文字を緑色で表記、「ノンアルコール/糖質ゼロ」の文字を黄金色の帯に表記して目立たせ、視認性を高めた。「大吟醸テイスト」「コクのある味わい」のフレーズにより、香味の特徴を訴求している。

商品名:スペシャルフリー
容量・容器:245mLびん
参考小売価格:オープン価格
種類:清涼飲料水(日本酒テイスト飲料)
アルコール分:0.00%
糖質:0g
メーカー出荷単位:12本入ダンボール詰
発売日:2021年9月上旬以降順次
販売地域:全国

おすすめの飲み方

冷やして飲むのがおすすめ。和食をはじめとする様々な料理に合わせて、また、炭酸水や果汁などを加えてカクテルにするなど、「飲み方アレンジ」も楽しめる。

アルコールの摂取量を抑えたい時やお酒を飲まない日、または日常のリラックスタイム、正月や花見、月見など季節ごとの行事といった、日本酒が飲みたくなるシーンなどにも使える。

飲み方アレンジ

最近は、Mock(似せた)とCocktail(カクテル)とを組み合わせたノンアルコールのカクテル「モクテル」という造語も生まれ、ノンアルコールをアレンジした新しい楽しみ方が話題になっている。日本酒テイスト飲料をベースとしたモクテルを、家庭でも手軽に試せる。

ノンアル日本酒スパークリング
炭酸水またはトニックウォーターと1:1で。「スペシャルフリー辛口」は超辛口なドライテイストに、「スペシャルフリー」はすっきり飲みやすくなります。強炭酸で割るのもおすすめ。

サムライロックモクテル
氷を入れてライムジュース1:「フリー」3の割合で。「スペシャルフリー辛口」はよりすっきりしたテイストに。「スペシャルフリー」は酸味と甘みのバランスが良くなる。酸味がきつく感じられるときには、シロップを追加するとまろやかになる。

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サムライロックモクテル

ローズヒップモクテル(ティーフレーバー)
ローズヒップティー&ハイビスカスティーと1:1、好みでシロップを追加する。「スペシャルフリー辛口」はすっきり、紫蘇の風味を感じるテイストに、「スペシャルフリー」は心地良い酸味を堪能してほしい。

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ローズヒップモクテル(ティーフレーバー)

バタフライピーモクテル(色変アレンジ)
レモングラスとバタフライピー、リコリスのハーブティーと1:1に、レモンまたはライムを加えて。リコリスはシロップでも代用できる。バタフライピーに含まれるアントシアニン色素が、レモンやライムの酸味に反応して青色から紫色に変化する様子が楽しめる。

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https://www.gekkeikan.co.jp/

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