【2週間限定!割引クーポン付き】ウソ!まさかの品薄?(泣)【ファミマ新作】「もう某バーガー店やん!」騒然3選

【2週間限定!割引クーポン付き】ウソ!まさかの品薄?(泣)【ファミマ新作】「もう某バーガー店やん!」騒然3選

  • ヨムーノ
  • 更新日:2022/09/23
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こんにちは、ヨムーノ編集部です。

夏の終わりと共に、コンビニ各社では中華まんの新作が続々登場!

早速ヨムーノライターが、ファミリーマートの新作中華まんをレビューします♪あの人気店とコラボした"禁断の肉まん"も登場しますよ!

また今回は、ヨムーノ読者の皆さまに感謝を込めて、この記事を読んだ方にもれなく『ファミマ中華まん割引クーポン』をプレゼントしますので、最後までお見逃しなく!!!

まさかの品薄?発見したら即かぶりつきたい「今年の新作」2選

まずは、コンビニスイーツが大好きなヨムーノライターの坂本リエさんのレポートです。

今回紹介するのは、「極旨 黒豚まん」と「北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)」の2種。

今すぐ食べたい!と買いに行くと、なんと2つとも売り切れ…(泣)しかも次回の入荷未定…(号泣)

気を取り直し2店舗目へ行ったら「極旨 黒豚まん」が残り2つ!
「北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)」は残り1つでした~!危ない!

まだ本シーズン前なのにこの売れ行きはとんでもない勢い出てますね!
ファミマの肉まん、超ド人気♪

ということで、気になるファミマの肉まんを食べ比べしてみました!
さっそくご紹介します♪

もっちり生地とゴロっと肉感が特徴!「極旨 黒豚まん」

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▲198円(税込)

1つめは「極旨 黒豚まん」。

気になった理由は、SNSで『関西に店舗がある551蓬莱の豚まんの味に似てる!』と話題になっているのを見つけました。
551蓬莱の豚まんといえば、関西ではソウルフード!
関東でも催事で来ては長蛇の列ができるほど大人気なんです。

公式サイトの情報によると、ほどよい柔らかさの「鹿児島県産の黒豚」と、辛み成分が少なくみずみずしさが特徴の「淡路島産玉ねぎ」を使用しているとのこと♪
ごろっとお肉の食感と、石臼引き小麦粉を生地に一部使用することで、まさに生地・原料・製法にこだわった逸品なんだとか!

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半分にカットしてみると、生地はもっちもちでお肉がジューシー!
大きめに肉がカットされていて肉感があり、肉汁が溢れ出してきました。

玉ねぎがみずみずしく甘みがしっかりとあり、肉の甘みとうまみがマッチしていて、もっちりとヒキのある生地が包み込んでいます。
本格的な味わいでお店の味みたい!

厚みがあって具材がみっちり詰まっているので、食べ応えがありました。

くちどけなめらかなあんが特徴!「北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)」

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▲130円(税込)

お次は「北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)」。
個人的にこしあんが好きなのと、ごま風味が珍しいと思い、選びました。

公式サイトの情報によると、北海道産小豆を使用した、くちどけなめらかなこしあんまんとのこと♪
沖縄県産の黒糖を使用した黒糖蜜を混ぜることで、あんのコクを向上。
生地には「吟醸酒粕」を加えることで、しっとり食感と吟醸の香りを感じられるあんまんに仕上げたんだとか。

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半分にカットしてみると、こちらはふんわりしっとりとしています。
水分がしっかりあってフカフカでパサつきなし!

くちあたりなめらかなこしあんでやわらかめで舌触りがいいです。
ごまの風味と香りが香ばしく、コクが感じられ深みがあります。

ねっとりと濃厚かつ甘みがしっかりとありますがくどさがないので、毎日食べても飽きがこなそう。
欲を言えばもっとあんこが詰まっていると生地とのバランスがいいとおもいました。

すすすすごい再現度!「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん」

続いては話題騒然の新作!人気バーガーチェーン店「モスバーガー」とコラボした"禁断の肉まん"が登場します!
ファミマ×モスバーガーのコラボは史上初!

気になるお味を、コンビニマニアのヨムーノライター臼井愛美さんが一足お先にレビューします!

初のコラボ!「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん」いち早く試食しました!

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こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。フードコーディネーターやWEBライターをしております。35歳で子どもは3人おります。

ファミリーマートとモスバーガーがコラボした中華まんが、9月20日に発売するということで一足お先にお試しさせていただきました!人気者同士のコラボということで期待値も上がります。

商品名:モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん

価格:180円(税込)

発売日:2022年9月20日

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肉まんについた敷き紙は、なんとレタスがモチーフ。こういう遊び心がまたいいですね!

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手のひらサイズで、ちょうどいい大きさです。

食べたい気持ちをおさえて、開発秘話を聞いてみましょう。

"中の人"が明かす!「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん」ぶっちゃけここ大変でした

今回は特別に、ファミリーマートの"中の方"にお話を伺うことができました。

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教えてくれたのは……
株式会社ファミリーマート 商品本部 FF・スイーツ部 カフェ・スチーマーG
松本 有沙さん

ファミマの中華まんシリーズの商品開発を担当し、今回の「モス テリヤキ肉まん」も、松本さんが中心となってレシピ開発を進められたとのこと。

「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん」3つのこだわりポイント

醤油と味噌をベースにした「特製テリヤキソース」

お肉の存在感たっぷり「ゴロっと食感」

「4種のマヨ」でコクと味のアクセントに

「特製テリヤキソース」の配合は企業秘密のため、約7か月かけて『30回』試作したという松本さん。また、かぶりついたらテリヤキソースが『とろーり出てくる』仕立てにするのも大変だったそう。

さらに悩んだのは、モスのテリヤキバーガーの醍醐味である、「たっぶりレタスとマヨネーズを肉まんでどう再現するか」。悩んだ末、レタスはどうしても入れられなかったため"レタスをモチーフにした敷紙"をしくことに。その粋な計らいに、モスバーガーさんも大絶賛されたようです!

試行錯誤して生まれたモス テリヤキ肉まん。どれほど再現されているのでしょうか。実際にいただきます!

マニアが実食!テリヤキソースに感動......

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まずは肉まんをパカッと割ってみます。断面を見ていただくとわかりますが、真ん中にとろっと特製テリヤキソースが入っていますね。

このテリヤキソースにもこだわりがあって、醤油と味噌をベースに、隠し味にココアパウダー・黒すりごま・米酢・バルサミコ酢等が配合されており、これがテリヤキソースの味わいに調和をもたらしています。

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お肉は2種類のひき肉を使用しているため粗挽き感があり、ジューシーで食べ応えも◎。

とろっとしたテリヤキソースとの相性も抜群です!生地もフワッと優しい味で、美味しい具材を包み込んでくれています。

本家・モスのテリヤキバーガーと食べ比べてみました!

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ファミマ「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん(写真左)」と、本家のモス「テリヤキバーガー(写真右)」を食べ比べてみたところ......。

味はもう、そっくりです!!(笑)。モスバーガーが大好きな子どもたちからも「肉まんなのにモスのテリヤキバーガー食べているみたい!」と好評でした。

もちろん、本家「テリヤキバーガー」はシャキシャキレタスが挟まっているので、食感こそ違いますが、テリヤキソースのコクやジューシーなパテはそっくり!これは、すごい!

アレ、ちょい足ししてみました!

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モス テリヤキ肉まんにも4種類のマヨネーズが入っていますが、さらに自宅で追いマヨネーズしてみました。

甘酸っぱいマヨネーズが加わり、また違った味わいに!味変におすすめです。

再現性にびっくり!馴染みのあるテリヤキ味にほっこり

モスバーガーのテリヤキバーガーが、ぎゅぎゅっと肉まんになっていました!

日本人に馴染みのあるテリヤキソースなので、ほっこり安心感もありました。

ごろっとした肉の食感にも注目してみてくださいね。

【14日間限定】ファミマ中華まん「割引クーポン」今すぐダウンロードして!

お得なクーポンをGETしたいみなさま、お待たせしました!下記の「クーポン画面」をクリックしてファミマへGO!

「クーポン画面」はこちら!今すぐクリック!

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簡単!クーポンの使い方

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クーポン対象商品

ファミマの中華まん 全品
(新商品「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん」含む)

クーポン期間

2022/9/20日(火)~2022/10/3(月)

クーポンでお得に新作中華まんを食べてみて!

ファミリーマートの新作中華まん、どれも本当に魅力的♡なにから買おうか迷ってしまいますね。

クーポンを使えば、「モスバーガー監修 モス テリヤキ肉まん」だけでなく、"ファミマの全中華まん"が20円引きに!是非この機会に、お得に食べてみては?

今後もファミマではコラボ中華まんが増えていく予定だとか!ぜひ楽しみにしていてくださいね。

【2022年9月27日版】ファミリーマートでしか買えないおすすめスイーツ!人気バタービスケットサンドから限定アイスまで

ヨムーノ編集部

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