
福島テレビ
福島県とスナック菓子メーカー・カルビーが開発した「ポテトチップシュ牡蠣アヒージョ味」
喜多方市の大和川酒造が製造する純米酒「SUN」専用のポテトチップス。
フルーティーな味わいが特徴の「SUN」に合う味と食感を求め、開発にかかった期間は1年2カ月。
たどり着いたのがガーリックと牡蠣の濃厚な風味、だった。
カルビー・伊藤秀二社長:「美味しい日本酒と一緒に食べるものを楽しんで広くたくさんの方に楽しんでいただければいいかなと思います」
福島県出身の伊藤社長もその仕上がりに太鼓判を押した新商品。
この商品をきっかけに「若い世代が福島の日本酒に触れてほしい」との思いも込められている。