高知の旬のカツオを味わう!中土佐町でかつお祭り

高知の旬のカツオを味わう!中土佐町でかつお祭り

  • KUTVニュース
  • 更新日:2022/05/14

毎年、初鰹がとれるこの時期に行われる高知県・中土佐町(なかとさちょう)の
かつお祭りが3年ぶりに開催されました。

「かつお祭り」は初ガツオがとれるこの時期に新鮮なカツオを楽しめるとあって例年、1万人以上が訪れる人気のイベントです。新型コロナの影響で一昨年はオンライン開催、去年は中止となりましたが、今年は3年ぶりに地元、中土佐町で参加者を招いての開催となりました。感染防止対策として事前に申し込みをした人の中から抽選で選ばれた、38組151人が参加しました。また会場も、テーブルを分けたり、料理を一人分ずつ用意して提供したりするなど、対策をしています。

参加者にふるまわれたのは、カツオ尽くしの料理です。タタキのほか、ユッケや生姜煮などの小鉢に、カツオの炊き込みご飯。貴重なカツオの腹の部分を使ったハランボ焼きも!

さらに、カツオのたたき作り体験も行われ、参加者は自分たちで焼き上げたタタキを味わっていました。

「おいしすぎです。自分で焼いてすぐ食べられるので もう最高です」(参加者)

会場は人々の笑顔と活気に包まれました。

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