2020年、コロナ禍という非常に厳しい状況ではあったものの、東京都内では60軒を超えるハンバーガー屋さんがオープンしました(ファーストフード店除く)。その中から、気になったお店を厳選しました。是非参考にしてください。2021年も美味しいハンバーガーやさんが増えることに期待!
記事作成日:2021/01/14
2020年、都内でオープンしたハンバーガー屋さんは約60軒。その中から注目店を選びました。
2020年にオープンしたお店を見てみると、意外と大型チェーンではないお店の支店・フランチャイズが多いなというイメージがありました。ハングリーヘブンやショーグンバーガー、ザ・バーガーショップ、淡路島バーガーなど。チェーン店と個店の境目が薄くなっている近年、こういう傾向は続くかもしれません。
そんな中、東京の東側にオープンしたお店が力強かったイメージがあります。
シェイク ツリー ダイナー

出典:palogさん
錦糸町と両国の間という分かりづらい場所にあって地元の老若男女に愛されていたShake Treeが東京ミズマチに新店舗をオープン。
こちらはダイナースタイルということで、ハンバーガーにとらわれず、サンドイッチやホットドッグなども提供。みんな東京スカイツリーに来たら気軽に使ってほしい!
もちろん、ハンバーガー美味いのでおすすめ。
シェイク ツリー ダイナー(浅草/ハンバーガー、アメリカ料理)
☆3.30
夜の金額:¥2,000~¥2,999
昼の金額:¥1,000~¥1,999
住所:東京都墨田区向島1-23-11東京ミズマチ E06
TEL:03-6658-8017
ザ ダブル バーガーショップ 馬喰町

出典:palogさん
The Burger Shopもこの1〜2年で店舗数が増えたお店の一つ。馬喰町に誕生したここが他のお店と最も違うのは「Double」を店名に冠していることだ。そう、ダブル。シグネチャーのハンバーガーはThe Double(ザ・ダブル)。肉食っちゃえよ、というメッセージがシンプルで嬉しい。そして美味い。最高じゃないか。
ザ ダブル バーガーショップ(馬喰横山/ハンバーガー、カフェ、パン)
☆3.41
夜の金額:¥1,000~¥1,999
昼の金額:¥1,000~¥1,999
住所:東京都中央区日本橋横山町4-10大原第5ビル 1F
TEL:03-6231-0471
マクレーン オールドファッション ダイナー

出典:palogさん
蔵前のマクレーンが徒歩5分ぐらいの場所にダイナーをオープン。コーヒー屋さんを併設したマクレーンとは違い、こちらはダイナー。ハンバーガーももちろん美味しいが、ビールもケーキも楽しめるんだな。最高のお店。
マクレーン オールドファッション ダイナー(蔵前/ハンバーガー、アメリカ料理、居酒屋・ダイニングバー(その他))
☆3.33
夜の金額:¥2,000~¥2,999
昼の金額:¥1,000~¥1,999
住所:東京都台東区蔵前2-5-4
TEL:050-5872-2921
ショーグンバーガー 秋葉原店

出典:palogさん
2020年、ショーグンバーガーも大きく店舗を広げた。秋葉原UDXに入るショーグンバーガーでは確実に美味しいハンバーガー、そしてクラフトビールが楽しめるのでおすすめだ。
(なんせ、焼き手の腕がいいからね!)
ショーグンバーガー(秋葉原/ハンバーガー、ステーキ、カフェ)
☆3.08
夜の金額:¥1,000~¥1,999
昼の金額:¥1,000~¥1,999
住所:東京都千代田区外神田4-14-1秋葉原UDXビル 2F
TEL:050-5869-7705
ミッケラー カンダ

出典:palogさん
期間限定のミッケラーカンダ。ビールもうまいけど、ハンバーガーもうまい。日本ではあんまりメジャーじゃないけど、スマッシュスタイルのハンバーガー。シンプルでサクッと食べることができる、最高のハンバーガー。
ミッケラー カンダ(神田/ハンバーガー、ビアバー)
☆3.37
夜の金額:¥2,000~¥2,999
昼の金額:¥1,000~¥1,999
住所:東京都千代田区内神田3-21-2
TEL:03-5244-4903
Burger & Burger

出典:palogさん
Shake Tree Dinerからほど近い場所に2020年10月オープンしたのがBurger&Burger。潮見の名店Skippersの東條さんが作るバンズを使った(ややこしい!)ハンバーガーを提供している。ほんとあっさりしていて、毎日食べられそうなハンバーガー。
Burger & Burger(押上/ハンバーガー)
☆3.08
夜の金額:¥1,000~¥1,999
昼の金額:¥1,000~¥1,999
住所:東京都墨田区業平2-16-11ストークメゾン 1F
TEL:03-5637-7738
良いハンバーガー屋増えてます。色々探してみてください。