「チーズの誘惑」にハマる!食感も楽しめるお手軽おつまみ4選

「チーズの誘惑」にハマる!食感も楽しめるお手軽おつまみ4選

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2022/11/25

濃厚な味わいと使い勝手の良さが魅力の「チーズ」。お酒との相性もバッチリで、パパッと作りたいおつまみにも大活躍。そこで今日は、さまざまな活用方法が見つかる、お酒がすすむアイデアレシピをご紹介します!

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「チーズ」でコクとうまみをプラス

とろとろやカリカリなど、調理法によっていろいろな食感を楽しめる「チーズ」は、おつまみにも欠かせない存在。さまざまな食材に合わせるだけで、コクとうまみがプラスされ、お酒がすすむ味わいに。

1.具材にチーズをとろ〜りつけて「カマンベールのアヒージョ」

カマンベールチーズをまるごと使ったアヒージョ。あつあつとろとろのチーズとにんにくの風味がよく合います。

チーズのうまみ倍増!アヒージョ&チーズby CLASSY4441

ボジョレーや、クリスマスパーティ料理に華やかで美味しく、意外と簡単に出来るメニューです。

2.カリカリ食感がたまらない「じゃがいもとベーコンのチーズ焼き」

じゃがいもとベーコンを炒め、チーズと一緒に焼き上げるカリカリの食感がクセになる1品。少ない材料で作れるのも嬉しい。

ジャガイモとベーコンのカリカリチーズ焼きby まま蔵

カリッと焼いたジャガイモとベーコンにカリカリチーズのうまみが絡みます。これはビールが止まりません。

3.海苔の風味がアクセント「チーズフライ」

スライスチーズを海苔で挟んで揚げる、外はサクサク中はとろ〜りのフライ。チーズのうまみと海苔の風味がよく合います。

簡単美味♪海苔チーズフライby AyakoOOOOO

チーズのうまみと海苔の風味がやみつきになる、簡単美味おつまみ♪

4.餃子の皮でお手軽「チーズ巻き」

餃子の皮でチーズをくるくる巻いて揚げるだけ。皮のパリッと感に濃厚なチーズと爽やかな大葉が合わさって、やみつきの味わいです。

餃子の皮で☆チーズ巻き巻きby PEIの風

我が家の人気の定番メニュー♡簡単でボリューミーでチーズのうまみが効いています!パーティーメニューとしてもお勧めです!

「チーズ」の魅力がいっぱいのおつまみアイデア。みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

「チーズの誘惑」にハマるレシピがたくさん!

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「チーズの誘惑」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「チーズのうまみ」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でおすすめしてくださいね!

「チーズのうまみ」の検索結果はこちら

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