ヘルシーふわふわ♪豆腐サーモンのしゅうまい

ヘルシーふわふわ♪豆腐サーモンのしゅうまい

  • 暮らしニスタ
  • 更新日:2022/09/23
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ヘルシーふわふわ♪豆腐サーモンのしゅうまい

豆腐とサーモンを組み合わせたふわふわヘルシーしゅうまい。

サーモンがほんのりピンク。

餃子の皮を使っているので皮はモチモチ。

大きく作ってたっぷり食べます!

▼材料

・ サーモン:150g

・ 豆腐(木綿):300g

・ Aはんぺん:1枚

・ Aねぎ:1/2本

・ A生姜:1かけ

・ A塩:2つまみ

・ 餃子の皮:25枚ほど

・ コーン:大7

豆腐(木綿)をよく水切りしておく。

フードプロセッサーにサーモン、豆腐(木綿)とAを入れて撹拌する。

餃子の皮にタネを入れて包む。コーンを上に飾り、蒸し器に水(分量外)を3センチほど入れ15分~20分ほど火が通るまで蒸す。

■ コツ・ポイント

豆腐(木綿)の水切りをしっかりとします。

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