本田翼もホットプレートに夢中! 「アクアパッツァ」レシピと、リゾット、パスタのアレンジも

本田翼もホットプレートに夢中! 「アクアパッツァ」レシピと、リゾット、パスタのアレンジも

  • DAILY MORE
  • 更新日:2021/11/25

おうちメシが最高に楽しくなる! “ホップレ”レシピ

休日ごはんが盛り上がる、かんたんでおしゃれなレシピをばっさーと紹介します!

No image
No image

「ホップレをゲットしてから、料理にすごくハマってるんだ。ネットでハヤってるお肉系のレシピとか、『チャルメラ』のスープを使う鍋を試してみたり。たこ焼きプレートでしゅうまいも作ったよー。テーブルであつあつが食べられるのが最高なんだよね♪ みんなもホップレレシピでおうち時間を楽しんで!」 (ばっさー)

具材を並べて、待つだけで完成しちゃう『かんたんアクアパッツァ』

No image

材料(4人分)玉ねぎ………………………………………¹⁄₂個ミニトマト…………………………………6個マッシュルーム……………………………6個ブラックオリーブ(種なし)……………40gアサリ(殻つき・砂抜きしたもの)……150g好みの白身魚(イトヨリ、イサキなど。※購入の際に魚売り場でうろこと内臓を取り除いてもらう)……1尾A オリーブ油……………………………大さじ3A 白ワイン………………………………大さじ3A 塩………………………………………小さじ¹⁄₂〜1A 黒こしょう……………………………適量レモン………………………………………¹⁄₂個イタリアンパセリ…………………………適量

作り方
❶玉ねぎを薄切りにし、ミニトマトとマッシュルームは半分に切る。ブラックオリーブは5㎜幅の輪切りにする。
❷プレートに玉ねぎを広げ(下写真左)、中央に白身魚をのせる。その周りにミニトマト、マッシュルーム、ブラックオリーブ、アサリをバランスよく置く(下写真右)。
❸②にAを回しかけ、ふたをして高温で加熱し、沸騰したら中温にして6〜8分加熱する。
❹食べる直前にくし形に切ったレモンを添え、粗みじん切りにしたイタリアンパセリを散らす。

No image

使用したホップレ:コンパクトホットプレート¥9900/BRUNO

アクアパッツァの残りをシメレシピにアレンジすれば楽しさ倍増!

アレンジ1 コクうまトマトパスタ(3~4人分)

No image

プレートに入っているアクアパッツァの残りに、水(汁の量を見ながら200〜300㎖の間で加減する)とオリーブ油(大さじ2)、半分に折ったスパゲッティ(200g)、トマト缶(1缶・約400g)、チキンスープ(顆粒・小さじ2)を入れてよく混ぜたら、ふたをしてスパゲッティが軟らかくなるまで中温で6〜10分程度加熱する。味見をしてから、塩、こしょうで味を調える。仕上げに粉チーズ、刻んだイタリアンパセリを散らす。

アレンジ2 とろけるチーズリゾット(3~4人分)

No image

プレートに入っているアクアパッツァの残りに、ご飯(300g)を入れて中温で加熱する。汁気がなくなってきたら、ピザ用チーズ(ひとつかみ分)をのせてふたをし2〜3分おく。とろけたチーズの上に、黒こしょうを振りかけたら完成!

♡最新号の試し読み・電子版の購入はこちら♡

ニット¥19800/Ungrid Tシャツ(2枚セット)¥3080/ヘインズブランズ ジャパン カスタマーセンター(ヘインズ) スカート¥29700/ビショップ(オニール オブ ダブリン) ピアス¥1980・リング¥1880/クロスコミュニケーションデザインラボ(ROOM) ビーズネックレス¥1980/ゴールディ ボールネックレス¥11000/シップス エニィ渋谷店(パールインターナショナル)

撮影/芹澤信次(モデル) 田村昌裕(FREAKS/料理) ヘア&メイク/林 由香里(ROI) モデル/本田 翼 料理&フードスタイリスト/岡本ゆかこ スタイリスト/高野麻子 取材・原文/衛藤理絵 構成・企画/西脇素子(MORE)

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加