おいしいドリップ方法も!プルプル絶品「コーヒーゼリー」3選

おいしいドリップ方法も!プルプル絶品「コーヒーゼリー」3選

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2021/05/01
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香り高いコーヒーゼリーはいかが?

リラックスしたい時、コーヒーの香りに包まれるだけでゆったりとした時間を過ごすことができますよね。そんな香り高いコーヒーを使って作るゼリーはいかがですか? 考えただけでうっとりしてしまいそうです。

ゼラチンで柔らかな口当たり

うちカフェ気分*ふるふる本格珈琲ゼリーby ukulele大好き

ちょっと手間はかかりますがドリップで淹れた珈琲は芳醇な香りと透明感が格別たまにはゆったりカフェ気分如何ですか♡

アガーでぷるんとした食感に

アガーdeコーヒーゼリーby トイロ*

子供も大人も大好きなおやつ、コーヒーゼリーをアガーで作ります!プルプルの食感が楽しく、アガーだと常温で固まるのも嬉しい♪

寒天でふるふる感を楽しむ

柔らかふるふる☆寒天コーヒーゼリー♪by けゆあ

寒天の分量を調節して、お店で売られているコーヒーゼリーの固さを目指しました。甘さ控えめでほろ苦い配合です。

おいしいドリップ方法もあわせて

紹介したレシピの中にはおいしいドリップ方法も紹介されているものがありますので、ぜひ参考にしてみてください。コーヒーが一滴ずつ落ちていく様を眺めるゆとりも大切ですよね。そんな風にして入れたコーヒーで作るコーヒーゼリーの味わいは如何程かと思ってしまいます。

ゼラチン、アガー、寒天と3種類のレシピをチョイスしました。それぞれ異なる食感に仕上がりますので、お好みのものを試してみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

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