【和える】はなんて読む?「わえる」ではありません!

【和える】はなんて読む?「わえる」ではありません!

  • Ray
  • 更新日:2023/01/25

「和える」はなんて読む?

「和える」という漢字を見たことはありますか?

料理に関する言葉です。

一体「和える」とはなんと読むのでしょうか?

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果たして、正解は?

正解は、「あえる」でした!

野菜や魚介などのメインとなる食材に、酢・味噌・ごま・からしなどの調味料を混ぜ合わせることを表します。

普段から料理をよくする方は、すぐにわかったかもしれませんね。

和えるときは、食材の水気をしっかり切ることが大切です!

みなさんはわかりましたか?

家族や友だちにも、「知ってる?」と聞いて自慢してみて!

《参考文献》

・『デジタル大辞泉』(小学館)
・『Weblio 日本語例文用例辞書』(Weblio)

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