「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」「北海道メロンスムージーwith ジューシーメロン果肉ソース」「北海道メロンスムージーwith 北海道ミルクソフトクリーム」
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サンマルクカフェが、宇治茶専門店の祇園辻利とのコラボ商品「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」と、北海道産メロンを使った「北海道メロンスムージーwith ジューシーメロン果肉ソース」「北海道メロンスムージーwith 北海道ミルクソフトクリーム」を、6月2日より期間限定で新発売。
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「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」は、新茶の季節に合わせて毎年発売して好評を博す祇園辻利とのコラボ最新作で、サンマルクカフェの「チョコクロ」をちょっとリッチに進化させた「プレミアムチョコクロ」シリーズの限定商品。
宇治抹茶の味わいを心ゆくまで堪能できるよう、濃厚な味わいの宇治抹茶チョコレートと宇治抹茶入りのケーキ生地を、宇治抹茶を練り込んだサ クサクのクロワッサン生地で包み込み、さらに宇治抹茶の粉末をトッピング。2021年のコラボ開始以来、祇園辻利の宇治抹茶を最も贅沢に使用した、まさに“宇治抹茶尽くし”の一品だ。中も外も宇治抹茶をふんだんに使用していることで、思わず気分も華やぐような色鮮やかな見た目に仕上がっており、食べた瞬間から宇治抹茶の上品な香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がる。サンマルクカフェでは珍しく黒をキーカラーにした上品なデザインのスリーブは、ちょっとしたプレゼントにもぴったりのパッケージ。
「北海道メロンスムージーwith ジューシーメロン果肉ソース」「北海道メロンスムージーwith 北海道ミルクソフトクリーム」は、北海道産メロンを使用し、メロン本来の自然な甘味や風味を引き立てたジューシーな味わいが楽しめるスムージー。
「北海道メロンスムージーwith ジューシーメロン果肉ソース」は、メロンの味わいを十分楽しめるよう、北海道産メロンを使用した果汁たっぷりのスムージーに、北海道産メロンのソースで漬け込んだジューシーな赤肉メロンの果肉をごろごろっとトッピング。飲んだ瞬間に鼻から抜けるメロンの芳醇な香りと口いっぱいに広がる深い甘味が、まるでメロンをそのまま食べているかのような味わいに。
「北海道メロンスムージーwith 北海道ミルクソフトクリーム」は、北海道産の食材をダブルで使用したスムージー。北海道産メロンのジューシーなスムージーに、サンマルクカフェオリジナルの北海道産ミルクを使用したソフトクリームをトッピング。濃厚でミルキーな味わいのミルクソフトクリームは、すっきりした甘みのあるメロンスムージーと相性抜群だ。スムージーとソフトクリーム、それぞれの味わいはもちろん、混ぜ合わせることでよりまろやかになる味わいの変化も楽しめる。
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山根由佳
