【わんちゃんごはん】『春かぶといちごのささみスープ』のレシピ

【わんちゃんごはん】『春かぶといちごのささみスープ』のレシピ

  • わんちゃんホンポ
  • 更新日:2020/05/24
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ビタミンたっぷり!かぶといちごのスープ

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おひさまをいっぱいに浴びて育つ、甘酸っぱい露地いちごの美味しい季節ですね。やわらかい春かぶとわんちゃん大好きなささみを合わせて、ビタミンたっぷりのスープにしてみましょう。シンプルな材料で作りやすい『春かぶといちごのささみスープ』のレシピをご紹介致します。

それでは、作ってみましょう

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材料

(体重8㎏のわんちゃん約1食分のレシピ)

鶏ささみ…2本

かぶ…2分の1個

いちご…3~4個

純りんご酢…小さじ2分の1

蜂蜜…適量

お好みのハーブ…パセリなどを適量

食べさせる量は、年齢、その日の運動量、食事内容、お腹の調子に合わせて加減してください。アレルギーのある食材を与えないようご注意ください。

作り方

1、ささみを蒸して、食べやすい大きさにほぐす。かぶといちごをすりおろし、すぐにりんご酢と蜂蜜を混ぜておく。

2、器にささみといちごスープを盛り付け、お好みで刻んだハーブをのせたら出来上がり。

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このレシピのポイント

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季節のフレッシュな野菜とフルーツを味わうわんちゃんごはんです。生で食べられるものは、できるだけその食物の栄養を最大限にいかして楽しみましょう。

甘くやわらかく辛みの少ない今の季節の春かぶと、甘みも酸味も香りもしっかり味の濃い露地いちごのスープ。疲れた心も身体もリフレッシュできる一皿です。

わんちゃんにおすすめの食材

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わんちゃんにおすすめの、季節の食材をご紹介致します。

いちご

喉などの粘膜の抵抗力を高め、抗酸化作用も高いビタミンCを豊富に含みます。ビタミンCは水溶性で熱に弱いので、そのまま食べられるいちごはおすすめです。身体にこもった余分な熱を冷まし、身体を潤す働きも。イライラしているときや、リフレッシュしたいときにもおすすめのフルーツです。

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かぶ

ビタミンC、カルシウム、消化酵素が多く、食べものが胃腸でスムーズに消化、吸収されるのを助けます。すりおろすなど細胞が壊れることで生成される「イソチオシアネート」には抗酸化作用があり、消化を促し、免疫力を高める作用も。熱に弱いので、加熱せずに生で食べるのがおすすめです。

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純りんご酢

クエン酸、リンゴ酸、りんごポリフェノールを豊富に含みます。血をきれいにして、血流を良くする効果もあります。また、ビタミンCの吸収を良くする作用もあります。

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蜂蜜

呼吸器や胃腸に潤いを与え、消化を助ける働きもあります。腸の乳酸菌の増殖を助ける有機酸のグルコン酸も含有。疲労回復に効果があります。

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まとめ ~いちご色のスープで気持ちまで元気に!~

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ご紹介致しましたわんちゃんごはん『春かぶといちごのささみスープ』いかがでしたでしょうか。

春かぶのやわらかくみずみずしい甘み、うっとりするようないちごの甘酸っぱい甘みと香りいっぱいのスープは、ひとくち食べるだけで本当に幸せな気持ちになります。食物の栄養ももちろん大事ですが、それ以上に、香りや風味を味わうことはその季節ならではの楽しみでもあり、気持ちに働きかけてくれるような気がします。

このスープはとても簡単に、気軽に作ることができます。ぜひわんちゃんと共に味わって、元気をチャージしてくださいね!

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■わんちゃんホンポ

わんちゃんホンポは、ドッグオーナーさんとその愛犬自身の生活環境がより良く素敵なものになることを目指し、様々なおすすめ情報やツールを提供しています。

<ライター情報>
mappy
ホリスティックケア・カウンセラー

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