みんなの味方! 『豆苗』を使った絶品レシピ 5品

みんなの味方! 『豆苗』を使った絶品レシピ 5品

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  • 更新日:2021/01/13
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おいしくて、リーズナブルで、おまけに使ったあとに再収穫までできちゃう『豆苗』。

まさに家計の味方ですよね!

今回はそんな『豆苗』を使った絶品レシピを5品ご紹介!

炒めもの、生春巻き、パスタなどなど、バラエティ豊富に取り揃えました。

それではどうぞごらんください!

●『豆苗の3色ナムル』

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まずは色鮮やかなこちらの一品から。

豆苗、にんじん、しいたけをあわせたナムルの登場です!

具材はぜーんぶいっしょにゆでちゃうから、とってもラクチン♪

香ばしい韓国のりを散らしてめしあがれ。

レシピはこちら

--{『豆苗と鶏ひきのレンジ蒸し しょうがあんかけ』のレシピ}--

●『豆苗と鶏ひきのレンジ蒸し しょうがあんかけ』

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続いては、どどーんとしたビジュアルが食欲をそそる、こちらの一皿!

鶏ひき肉の種に豆苗を混ぜてレンジで蒸し、たっぷりのしょうがあんをかけました。

シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントになってgood♪

簡単なのに、食べごたえ抜群も抜群! 忙しい日のメインおかずにぴったりですよ。

レシピはこちら

●『豆苗とかにかまの生春巻き』

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お次は、カラフルな生春巻き!

生の豆苗とかにかまをあわせて、ライスペーパーで巻きました。

お気づきでしょうか……この2つの材料、下ごしらえいらずなのでめちゃくちゃ簡単!

なのに豪華に見えちゃう、うれしい一品です。

レシピはこちら

--{絶品『豆苗と帆立ての塩豆板醤炒め』のレシピ}--

●『豆苗と帆立ての塩豆板醤炒め』

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お次は豪華な炒めものが登場!

くせのない豆苗と、甘みのある帆立てをあわせた絶品メインおかずです。

ごま油の香りと、豆板醬の辛みがきいて、あと引くおいしさ!

白いご飯がどんどんすすむ、危険な一皿ですよ。

レシピはこちら

●『豆苗としらすのガーリックパスタ』

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最後はシンプルだけと絶品なこちらの一皿!

たっぷりのしらすと豆苗をあわせたガーリック風味のオイルパスタです。

しらすのうまみと塩けがきいていて、本当においしい……!

豆苗は直接火を入れず、ゆでたてのパスタとあえ、余熱でしんなりさせているので、ほどよく食感も残っていいですよ~♪

レシピはこちら

オレンジページ自慢の『豆苗レシピ』、ぜひぜひご堪能下さい。

その他の『豆苗』レシピはこちら

オレンジページ編集部

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