夏前に知れてよかった〜〜「なるほど、その手があったか!」と言わしめたJA全農が紹介する“裏技”

夏前に知れてよかった〜〜「なるほど、その手があったか!」と言わしめたJA全農が紹介する“裏技”

  • BuzzFeed
  • 更新日:2022/05/14

暑い夏にぴったりなレシピの裏技が話題です。

JA全農(全国農業協同組合連合会)広報部の公式アカウントが、「しっとりぷるんな豚冷しゃぶ」を作るための裏技をTwitterに投稿しました。

お家にある食材を使って少し工夫をするだけ…というその“裏技”に、「ほほー、これはいいこと聞いた!」「なるほど、その手があったか!!」などのコメントが寄せられています。

投稿の内容とは…?

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全農公式Twitterより

「みなさんのごはんがちょっと楽しくなること」を目指して、様々な情報を投稿をしている「全農広報部」の公式アカウント。今回は、「しっとりぷるんな豚冷しゃぶ」の作り方を丁寧に説明しました。

冷しゃぶを作るとき、豚肉に片栗粉をうすーーーくまぶしてから茹でると硬くなりにくく、食感もぷるんとして涼しげです(ちょいと面倒ではありますが!)。

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全農公式Twitterより

片栗粉をまぶした豚肉

「茹でたあとは氷水にとらず、自然に冷ますのがおすすめ」

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全農公式Twitterより

美味しそうなお肉の画像とともに、裏技を紹介してくれる公式アカウント。投稿の最後には、「暑くなってくると定期的に作っちゃいます、冷しゃぶ」と中の人の心の声が漏れています

「しっとりぷるんな豚冷しゃぶ」

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全農公式Twitterより

寄せられた反響

これからの季節にぴったりな「冷しゃぶ」の裏技に、Twitterユーザーたちは大盛り上がり。多くのコメントが寄せられました。

「なるほど、その手があったか!!こうするとパサパサしなくて済むね♪」

「真似してみます!今夜の夕飯はこれ!」

また、引用リツイート欄などには実際に“裏技”をした人からの好評の声もあります。

「しっとり柔らかでとっても美味しく出来ました❤️この夏たくさん作ります☺️」

「片栗粉まぶすと食感めっちゃ良くなったな」

「めちゃくちゃ美味かったのでみんなやって」

美味しくできたという声を見ると、真似してみたくなりますね…

Kako Yoshihara

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