かどや製油、ごま油業界初のトクホ「健やかごま油」発売

かどや製油、ごま油業界初のトクホ「健やかごま油」発売

  • マイナビニュース
  • 更新日:2021/02/22
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かどや製油は、ごまに含まれる天然成分セサミン・セサモリンを関与成分としたごま油業界初の特定保健用食品「健やかごま油」を、2月15日より発売する。価格はオープン価格で、かどや製油のオンラインショップでは税込624円。

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同商品は、ごまに含まれる天然成分が関与成分となる、ごま油100%の特定保健用食品。ごまの特徴的な成分であるリグナン類のセサミン・セサモリンの働きにより、毎日大さじ1杯(14g)を摂取する習慣を通じて、血清LDLコレステロールを減らすことを助ける効果がある。

同社独自のノウハウで、原料となるごまを厳選し製造工程を徹底管理することにより、関与成分である「セサミン」「セサモリン」の含有量を規格化することに成功。従来の「かどやの純正ごま油」と同じく、伝統的な製法を守りながら製造しているため、自然な風味で美味しさを損なうことなく商品化が実現したという。

MN ワーク&ライフ編集部

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