あの食品偽装事件を覚えてる? 誤解された「日本型食生活」とは

あの食品偽装事件を覚えてる? 誤解された「日本型食生活」とは

  • ダ・ヴィンチニュース
  • 更新日:2020/08/01

『〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史』(畑中 三応子/春秋社)
 新型コロナウイルス禍の中、怪しげなアルコールジェルやマスクが出回っているせいか、ネットや店頭で外国産を避けて国産品にこだわる声を見聞きした。しかし以前に、わざわざ日本に来てメイド・イン・チャイナの商品を買い付ける中国人にその理由を尋ねてみたら、日本企業の中国産なら安心できるからと云われ、なんとも珍妙な気持ちになったものである。同様

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