
寒〜い時の朝食に!芯からポッカポッカ超簡単ミルクリゾット!
このところ寒い朝を迎える日が続きますね。
そんな時には、芯から温める牛乳を使った超簡単なミルクリゾットはいかがでしょうか。
▼材料
・ ご飯:300g
・ 白菜:2枚
・ しめじ:半株
・ 固形シチューの素:1個
・ 牛乳:1cup
・ 生姜(チューブ):小さじ半分
・ ハム:2枚
・ 溶けるチーズ:2枚
・ 卵:1個
鍋に短冊切りにした白菜、しめじ(石づきを取ったものを使用)を入れ、材料がかぶるくらいのお湯(または)水を入れ火にかけます。
材料に火が通りましたら、軽くほぐしておいたご飯(冷やご飯でもOK)、牛乳、生姜を加えます。
シチューの素を入れ溶かします。
卵を割り入れます。
卵の周りに、適当に切ったハム、溶けるチーズをいれます。
蓋をして、チーズが溶けたら完成です。
ダイニングテーブルに、鍋敷きを敷いて乗せます。
取り分けて、お召し上がりください。
熱いので気をつけてお召し上がりください。
■ コツ・ポイント
寒い日の朝には、リゾットや雑炊などを食べると身体が温まって良いですよ。
この投稿が少しでもお役に立ちましたら、幸いです。