料理が苦手な方や負担に感じる方もいるでしょう。なかには、ひと工夫することで負担を減らしている方もいるようで……。そこで今回は、読者の方から寄せられた「時短で節約になる“料理術”」を2つご紹介します。
電子レンジを活用
電子レンジを使用して茹で・炒めの下準備をするようにしてから、朝のお弁当作りがとても楽になりました。下茹でに時間がかからなくなり、炒めてからすぐに火が通るように。味も染み込みやすく、時短かつとても効率的です。（31歳／社会人）
調理グッズを使用して時短
みじん切りが苦手で時間がかかってしまっていました。「何か良い方法はないか？」と調べていたら、みじん切りが簡単にできるグッズを発見！ある程度の大きさにカットした野菜を入れて、紐を引くだけで細かいみじん切りが簡単にできるので、とても時短になりました。（53歳／会社員）
ひと工夫で負担が激減……
電子レンジや調理グッズを使用することで調理時間を短縮し、負担を減らしているようですね。皆さんには、時短や節約のために実践している“料理術”がありますか？※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。（MOREDOOR編集部）
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