会員制ビールに新星 100銘柄を扱う「DREAMBEER」の戦略

会員制ビールに新星 100銘柄を扱う「DREAMBEER」の戦略

  • Forbes JAPAN
  • 更新日:2021/06/11
No image

夏本番に向けビール需要が高まるなか、コロナ禍の家飲みも重なり、ビールサーバーの売れ行きが好調だ。

東急ハンズでは、缶ビールに取り付けるハンディタイプのサーバーが人気で、家飲みのほか、アウトドア需要も増えているという。

楽天市場では、2020年のビールサーバー(出店店舗の)売り上げ総額が、19年と比べ約56%増加。今年1〜4月は、前年同期比約206%となった。Yahoo!ショッピングでも、20年度の売り上げ総額は前年度に比べ、1.8倍増加した。

楽天広報は「長引くコロナ禍で家飲み需要が高まり、2021年も自宅で注ぎたてが飲めるビールサーバー人気が継続していると見られる」と話す。

大手2社の会員制ビールサービス

本格的なビールを求めるニーズに応えようと、大手メーカーでは、数年前から準備を重ねてきた。

いち早く参入したのはキリンビールで、2017年に会員制ビールサーバー「ホームタップ」の提供を開始した。供給体制など、サービス基盤が整ったことから、今年3月に本格的な展開に踏み切った。

月額8250円(税込)からで、月2回、計4リットルのビールとレンタルサーバーが届く。定番から期間限定まで、常時3〜4種類のビールが楽しめるなど、ラインナップも充実している。

早くから会員を獲得してきたキリンは、21年末までに10万人の会員数獲得を目指すという。

売って終わりにしない

アサヒビールは、17年から事業構想を始め、今年4月から会員制ビール「THE DRAFTERS(ドラフターズ)」の募集を開始した。レンタルできるサーバーの台数に限りがあるため、プレ会員を募り月々抽選を行う。

キリンの後を追うアサヒは、21年度中に3万人の会員獲得を狙うが、5月末時点で、すでにプレ会員は約1万8000人という盛況っぷりだ。こちらも月2回の定期配送だが、同じ4リットルで、価格はキリンよりも安い7980円(税込)に設定した。

No image

Getty Images

アサヒは、会員との継続的な関係構築にも力を入れており、「共創」をキーワードに、会員と共にサービスを創り上げることを目指す。

広報担当者は「LINEのオープンチャットなど、双方向のコミュニケーションの場を用意する予定。売って終わりではなく、継続してお客様をフォローできる体制を構築する」と話す。

利用者との直接接点を持つことで、生の声を取り入れ、サービスを向上していく狙いだ。

新星「DREAMBEER」誕生

大手が競争を繰り広げる一方で、他社とは毛色の異なる会員制ビールサービスを手掛けるのが「DREAMBEER(ドリームビア)」だ。なんと100銘柄のビールを扱うという。

ドリームビアは、会員制ビール事業のアイデアを2019年に考案し、20年3月に創業した。大手2社に次ぎ、この5月から会員登録の受け付けを開始している。

No image

提供:DREAMBEER

先に挙げた2社のように、独自のビールを持つわけではない。配送する点では同じだが、特筆すべきは、全国50の醸造所のクラフトビール100銘柄を取り扱うところだ。

ドリームビアの担当者は、「自社開発した家庭用の本格レンタルサーバーで、全国の醸造所のビールを、まるで旅するように楽しめる」と差別化ポイントを語る。

ビールメーカーではなくプラットフォーマーだからこそできる、醸造所の垣根を超えたサービス設計だ。

醸造所の救世主

ドリームビアの事業は、醸造所にとっても大きなメリットがある。

醸造所の多くは、コロナ禍で飲食店向けの消費も期待できない状況が続いている。ビールは賞味期限も短いため、廃棄も出ているという。

同担当者は「人員も限られ、通販などの新しい販路へ挑戦しても、大きくスケールさせるのは非常に難しい」と話す。

ドリームビアに参画することで、こうした地方の醸造所が抱える課題解決にもつながる。全国の家庭に、直接届けることができるという、個々の醸造所では難しいセールス展開が可能になるのだ。

「会員制」という仕組みは、ビール廃棄の問題解決にも一役買う。

「ユーザー数に応じて、ある程度消費量を予測でき、継続的に安定した(醸造所への)発注が可能になる。醸造所にとって生産計画が立てやすい」と担当者はドリームビア参画のメリットを説明する。まさに、苦境の醸造所にとっては、救世主のような存在だ。

ドリームビアは、月2本、3リットルで7040円(税込)から利用できる。9月に提供を開始し、5か年計画で25年までに会員10万人を目標にしている。

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加