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博多華丸さんも感激!落合務シェフ直伝の“イタリアンギョウザ”が斬新

博多華丸さんも感激!落合務シェフ直伝の“イタリアンギョウザ”が斬新

  • CHANTO
  • 更新日:2021/06/14

家庭で手作りギョウザを振る舞う人は多いかもしれませんが、たまには“洋風”のおしゃれな味も楽しんでみませんか? 以前放送された『あさイチ』(NHK)では、一流シェフがオリジナルの“絶品ギョウザレシピ”を紹介していました。
ハーブを入れ込んだ“特製あん”!
イタリアンの巨匠・落合務シェフが考案したレシピは「サルシッチャ・ギョーザ」。イタリアのソーセージをイメージした“洋風ギョウザ”で、粗びき肉の旨味と

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