あなたが食べているのは「梅干し」? それとも「調味梅干し」?

あなたが食べているのは「梅干し」? それとも「調味梅干し」?

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  • 更新日:2020/06/06

2020/06/06 07:30 ウェザーニュース6月6日は「梅の日」です。梅干しの名産地である和歌山県の「紀州田辺うめ振興協議会(紀州梅の会)」が制定したもので、日本中が干ばつに悩んだ室町時代の天文14年4月17日(新暦1545年6月6日)、京都・葵祭(あおいまつり)の折りに当時の後奈良天皇が梅を神に献上して祈りを捧げ、それによって大雨が降ったという故事にちなみます。梅の実の伝統的加工食品といえ

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