パリで愛されるブーランジェリー・リチュエルが新宿伊勢丹にオープン!

パリで愛されるブーランジェリー・リチュエルが新宿伊勢丹にオープン!

  • FASHION HEADLINE
  • 更新日:2017/08/12
No image

パリで大人気のヴィエノワズリー専門店・リチュエル(RITUEL)が三越伊勢丹の限定ブランド「リチュエル ル グラン ド ブレ(RITUEL le grain de ble)」として8月23日、伊勢丹新宿店本館にオープンする。

本格的な技術のもとに生地の温度や水分量、弾力などを細やかに調整し、生地を捏ねる以外の工程を手作業で行っている同ブーランジェリー。同店が得意とするヴィエノワズリーをはじめ、四季を織りなす旬のフルーツ、産地や農家を選び抜いた素材を使用したパンを提供している。

新たにオープンするリチュエル ル グラン ド ブレには、じっくり寝かせた生地に、自家製カスタードクリームを練り込んだヴィエノワズリー「エスカルゴ」(各種/税込290円から)の三越伊勢丹限定「プラリネカカオ」が登場する。また、香ばしいクラスト(皮)と、もっちりしたクラム(中身)が特徴的な「バゲット」(税込231円から)、「食事パン」(各種/1斤、税込290円から)なども展開される。

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

お店カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
【大阪】ラーメン官僚が「完全無欠」と断言した感動の塩らーめん
内装も本店そのまま!NYの老舗オイスターバーがなぜか品川にもあった
コメダのコッペパン専門店「やわらかシロコッペ」が都内初出店!しっとりほわっほわの食感?
「馬子禄」日本初出店! 中国伝統の味「蘭州牛肉面」って、どんな味?
【速報】マクド軍が勝利!「大阪ビーフカツバーガー」、「大阪ビーフカツマフィン」がお得になるクーポン配信も決定

注目のキーワード

キーワードで気になるニュースを絞りこもう

  • このエントリーをはてなブックマークに追加