業務スーパーに15年以上通う、業務スーパーマニアで3児のママの舞です。朝早く起きておかずを何品も作り家族の分のお弁当を用意するのは、手間も時間もかかって朝から大変ですよね。おかずの内容もワンパターンになりがちですが、業務スーパーマニアの筆者は、レンジで温めるだけでお弁当箱に詰められる時短でおいしい冷凍おかずを活用しています。子どもたちにも好評の我が家のリピ買いおかずです。
冷めても柔らか「ソフトハンバーグ」
まずはふっくら柔らかくお弁当にもぴったりの「ソフトハンバーグ」。
8個入りの大容量パックです。
電子レンジ500wで1個当たり約2分30秒温めるだけなので、手間がかからず簡単！
鶏肉たっぷり、刻みたまねぎの甘みも感じられるハンバーグは冷めてもふっくら柔らかく、ケチャップやチーズをのせたり好きな味付けで楽しめるから子どもも大喜び！
もっちりおいしい「小籠包」
冷凍コーナーには餃子や春巻きなど本格中華のラインナップも豊富です。なかなか自分で作るにはハードルの高い小籠包も販売があり手ごろな価格で楽しむことができます。
少し余裕がある時にはフライパンにレタスかキャベツを敷いて小籠包を並べ、お湯を少量注いで蒸し焼きにします。
もっちりとした皮と旨みたっぷりでジューシーなお肉がとってもおいしいです。
朝の忙しい時間帯には電子レンジで加熱してお弁当のおかずに。冷凍のままの小籠包を軽く水にくぐらせてから耐熱皿にのせラップをかけて加熱するとふっくら仕上がります。このほかに、小籠包入りのスープを作ってスープジャーに入れてお弁当に持参しても。食べ応えのあるワンタンスープのようになり、おなかも大満足です。
旨みたっぷり「国産サーモンメンチカツ」
いつもは魚より肉派の子どもたちから「また食べたい！」とリクエストされる国産サーモンメンチカツ。ひき肉のメンチカツは定番ですが、サーモンのメンチカツは珍しいですよね。
こちらも電子レンジで温めるだけの簡単調理なので夕飯のおかずにあと何か一品欲しい、という時にも重宝します。
サーモンがぎっしり、旨みたっぷりでお弁当のおかずにもぴったり。冷めてもパサつかずおいしく食べられる国産サーモンメンチカツです。
今回紹介した3品は、時短調理で手軽なうえに味も抜群においしいから家族にも好評。普段の食卓にもお弁当にもぴったりで常備しておくと便利な冷凍おかずです。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名：ソフトハンバーグ／小籠包／国産サーモンメンチカツ
内容量：800g／500g／400g
価格：397円／581円／429円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
舞
