改修工事中のメットライフドームエリアに西武OBの米野智人氏（38）がオーナーを務める「BACKYARD BUTCHERS」が出店する。動物性食材を一切使用しないヴィーガン料理を中心に提供する米野氏は「日本の球場では珍しいおいしいヴィーガン料理を召し上がっていただきながら、皆さまと一緒にライオンズの試合を盛り上げていきたいです」とアピール。その他、12球団の本拠地球場内では初出店となる「MLB cafeSAITAMA」や英国風パブの「HUB」もオープンする。
「BACKYARD BUTCHERS」を新規出店するオーナーで、西武OBの米野智人氏（球団提供）
