最新ランキングをチェックしよう
【旬の味をシンプルに】そら豆は皮つきで「フリット」に!

【旬の味をシンプルに】そら豆は皮つきで「フリット」に!

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2019/03/22

もう3月も下旬。桜もどんどん開いて春を感じる気候になりました。この時期の旬といえば、たけのこ、菜の花、新玉ねぎ……、そして個人的にはずせないのが、そら豆! あのほくっとした食感と、ほかにはないほろ苦さがなんともおいしい、春の大人の味覚ですよね♪
でも、いざ調理しようとすると、さやから出して皮をむくのがちょっと面倒なことも。そんなときにおすすめなのが、皮ごとフリットにする方法です!こちらはそら豆と新

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

レシピカテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
ロバート馬場「ゼクシィ」夫婦レシピ紹介、相方の好みも熟知「山本は大葉入れとけばいい」
夏休みのお昼ごはんにぴったり!子供も喜ぶ冷製パスタ♪
大さじ3の油で♡衣はパン粉のみ♡ポップコーンチキン☆
漬け込みも揚げも時間短縮!鶏むね肉の唐揚げは「そぎ切り」で!
バットで漬けない?! 【フライパンで完結】しちゃう南蛮漬けって、どうやって作るの??
  • このエントリーをはてなブックマークに追加