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万能のつけ合わせ!覚えておきたい「マッシュポテト」の作り方

万能のつけ合わせ!覚えておきたい「マッシュポテト」の作り方

  • 楽天レシピ
  • 更新日:2019/05/20

肉料理や魚料理などさまざまな料理と相性のいいマッシュポテトは人気の付け合わせ。マッシュポテトのおいしい基本のレシピをマスターして、いろいろな料理と合わせてみてください!【アツアツのうちに手早くつぶしてなめらかに】じゃがいもは水からゆでることで均一に火が通ります。大きさを揃えるために切ってからゆでるのがおすすめです。もしくはレンジ加熱で火を通したじゃがいもは、アツアツのうちにつぶしましょう。熱いうち

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