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季節の食材やローカルフードが並ぶ!ポートランド「ファーマーズ・マーケット」

季節の食材やローカルフードが並ぶ!ポートランド「ファーマーズ・マーケット」

  • トラベルjp<たびねす>
  • 更新日:2017/11/13

オレゴン州・ポートランドは、地場産業を応援し発展している町です。少しくらい値段が高くともローカル産にこだわり、上質なものを買うというポートランドの人々。そんな生活の中に溶け込んでいるのがファーマーズ・マーケット。生産者自らが消費者と対話しながら新鮮な野菜や果物・クラフトビールや手作りスイーツなどを販売。ポートランド市民御用達の青空市場です。生産者から消費者へ!新鮮で安全な食を市民に届ける台所写真:

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