３月1８日放送の満天☆青空レストランにて、
『春つげ華めかぶ』を使用した料理『オイスターパテとメカブのピザ』を作りました。
レシピは以下の通りです。
材料
クリスピーピザ生地（市販品） １枚
オイスターパテ ３0g
むき海老 6尾
生イカ（小） １杯
生帆立貝柱 3個
プチトマト 5個
千切りメカブ 60g
ピザ用チーズ 70g
①イカは輪切り、帆立は1/4、トマトは半分に切る
②ピザ生地にオイスターパテを全体に広げる
③海老、イカ、帆立、トマトをのせ、その上に①のめかぶとチーズをまんべんなく乗せる
④２５０℃のオーブンで15分程焼く
日本テレビ放送網株式会社
