甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず

甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/10/18

秋の食卓の定番「かぼちゃ」。今回はカレー味がおいしいおかずのレシピをご紹介します。ホクホクの甘みとカレーの風味が絶妙にマッチし、ごはんがすすむこと間違いなしですよ♪炒め物や煮物などいろいろな使い方できますので、ぜひ参考にしてくださいね。

■チキンとかぼちゃのカレーサラダ

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カレー風味♪ チキンとかぼちゃのサラダ☆

by nokkoさん

30分~1時間

チキンとチーズ入りでボリューム満点!カレー粉とにんにくの風味が食欲をそそる、おつまみにもぴったりのかぼちゃサラダです。

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■かぼちゃのカレーそぼろ煮

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電子レンジ&味付け2つで超簡単♡かぼちゃのカレーそぼろ煮♪

by あいさん

めんつゆとカレー粉で味がバッチリ決まります!レンジだけで作れるから、煮崩れもせずかんたんです♪

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■豚肉とかぼちゃのカレー炒め

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食欲そそる♪豚肉とかぼちゃのカレー炒め

by kaana57さん

15~30分

人数:4人

かぼちゃはレンチンして時短に。カレー粉と白だしの風味がごはんによく合い、お弁当おかずにもおすすめです。

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■かぼちゃのカレーグラタン

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坊ちゃんかぼちゃのカレーグラタン

by 清水えりさん

15~30分

人数:2人

丸ごとのかぼちゃに豆腐と野菜のカレーソースを詰めたビジュアルも楽しめる一品。お好みでチーズをのせてもおいしいですよ♪

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■チーズインカレーかぼちゃコロッケ

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男子も喜ぶがっつり味♪チーズインかぼちゃコロッケ~カレー風味

by しゃなママさん

5~15分

人数:4人

甘じょっぱいミンチとカレー風味でごはんがすすみます♪インするチーズはモッツァレラやクリームなどお好みのものでOKです。

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かぼちゃは副菜からメインまで使い勝手がよく、おかずもバラエティ豊富に楽しめそうですね!ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひ作ってみてください♪

pon

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