味付けの失敗なし!「塩昆布」を使った作りおき

味付けの失敗なし!「塩昆布」を使った作りおき

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2021/04/19
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「塩昆布」だから味が決まる!

毎日のおかずにお弁当にと、便利な「作りおき」。今回は、塩昆布がメインで味付けをする簡単レシピをご紹介します。どれも食材は1つだけなので、手軽に作れますよ。

旬のスナップエンドウで

スナップエンドウの塩昆布和えby ユチキ

超簡単1品♪ささっと小鉢の出来あがりです!

お弁当の彩りにも

簡単人気の塩昆布入り人参サラダ♫by きいろしましま

うちにある材料で出来て、家族やお客さんに出すと、みんな美味しいと言ってくれます♫サラダとしても、おつまみとしても♡

家計の味方・もやしで

もやしと塩昆布のバター和えby オレンジリング

レンジ調理で手抜き♫もやしで簡単にあと一品♪

簡単なのに深みのある味わいに!

どのレシピも下準備をしたらあえるだけと簡単ですが、旨味とコクのある塩昆布のおかげで、シンプルな野菜も深みのある味わいに仕上がります。

常備しておくとさまざまなシーンで使えるので、時間のある時にまとめて作っておくのがおすすめです。ぜひお試しください!

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける

清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に

取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG

冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる

お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます

作った日付を記しておく

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