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【お弁当の作り置きおかず】夏野菜のピクルスはさっぱり味で暑い季節にピッタリ!

【お弁当の作り置きおかず】夏野菜のピクルスはさっぱり味で暑い季節にピッタリ!

  • たべぷろ
  • 更新日:2019/06/16

ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、この時期、便利な作り置きおかず、野菜のピクルスです。酢をたっぷりと使っているので、食べ物が傷みやすい時期のお弁当に最適です。
いろんな種類の野菜が入って色とりどりなので、見た目にもきれいだし、さっぱりした酸味が食欲をそそります。夏の疲労回復にもピッタリですね。しかも作り方は簡単なので、夏の週末の作り置きに決定です。
たく

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