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吉田類が認めた“いい店” 新宿「思い出横丁」の...

吉田類が認めた“いい店” 新宿「思い出横丁」の...

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  • 更新日:2018/02/20

一通り焼き鳥やモツ焼きの店が軒を連ねる新宿西口「思い出横丁」で、うなぎの串焼き一筋70年。「一通り」は、えり焼(頭)、ひれ焼(尾)2本ずつ、きも焼、ひと口蒲焼、れば焼を1本ずつ提供。創業以来、継ぎ足しで作るタレはさっぱりとして飽きがこない。えり焼は頭の骨がカリッと香ばしく、ひれ焼は脂がのって中はふっくら。食べ比べるのが楽しい。1700円。税込み(撮影/倉田貴志)

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