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「天下分け目」の関ケ原町は東と西の“いいとこ取り”?

「天下分け目」の関ケ原町は東と西の“いいとこ取り”?

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  • 更新日:2017/08/13

関ケ原町の飲食店の隣にある看板。一部の店では、麺類が、薄口昆布だしの関西風、濃口鰹だしの関東風から選ぶことができる(撮影/編集部・作田裕史)

 ことし5月に飛び込んできた「東日本でカール販売中止」の衝撃的ニュース。言葉から味覚まで、東日本と西日本は何かと違いが語られるが、改めてその境界線を探すため、岐阜県関ケ原町を訪ねた。*  *  * 関ケ原といえば、徳川家康が率いる「東軍」と石田三成の「西軍

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