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【ゆる自炊】ポリ袋で安い! 早い! うまい! お肉やわらか「豚カレー丼」【今週は夏丼】

【ゆる自炊】ポリ袋で安い! 早い! うまい! お肉やわらか「豚カレー丼」【今週は夏丼】

  • メシ通
  • 更新日:2017/08/16

こんにちは、料理研究家のYuu*です。今週は「夏の丼WEEK」ということで、お財布にやさしい簡単丼をご紹介させていただきます。使う食材は、豚こまぎれ肉と玉ねぎのみ。しかも、食材も調味料も全てポリ袋に入れてもみ込み、あとは炒めるだけという簡単さ。具材にしっかり味が染み込むのはもちろん、玉ねぎの酵素のおかげで、お安い豚こまぎれ肉が、びっくりするほどやわらかくなるんです!もうひとつのポイントは、隠し味の

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