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【保存版】京都オススメの白味噌!京風雑煮に欠かせない上品な味わい☆【厳選4店】

【保存版】京都オススメの白味噌!京風雑煮に欠かせない上品な味わい☆【厳選4店】

  • Kyotopi [キョウトピ]
  • 更新日:2018/12/21

京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆そろそろお雑煮シーズン。そこで、この時期の京都土産にも最適なオススメの白味噌の名店を集めてみました。江戸時代創業の西京白味噌の老舗「本田味噌本店」京都御所の西側。一条室町通り沿いにある江戸時代後期創業の醸造味噌の老舗。このすぐ近くにある有名和菓子店・とらやでもこちらの白味噌を採用。そして、地元民にはおなじみの市販用白味噌メーカー『西京味噌株式会社』は同系列

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