生でも焼いても海鮮が美味しい!北海道の居酒屋8選

生でも焼いても海鮮が美味しい!北海道の居酒屋8選

  • 食べログまとめ
  • 更新日:2018/02/15

今回は海鮮料理が美味しい北海道の居酒屋についてまとめました。北海道といえば、大自然と恵まれた食材を思い浮かべますよね。そんなグルメ大国、北海道の居酒屋に注目!店内に水槽があって新鮮な魚介類を食べることができたり、珍しい魚を生で食べたり。新しい食との出会いがありそうな北海道の居酒屋です!

記事作成日:2018/02/15

独酌 三四郎

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出典:Ryumanさん

1946年の創業という【独酌 三四郎】は、白子焼の美味しい老舗の居酒屋です。

店内の年季の入ったカウンターや厨房に、老舗らしい味わいを感じられます。

女将は日本酒学講師の資格を持っているそう。

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出典:超力招来さん

こちらは「〆さんま」。脂ののったさんまは、〆酢でさらに旨味が増しているそう。

この他、刺身の盛り合わせなど、北海道の美味しい食材を楽しむことができます。

どの料理も、お酒が進みそうですね。

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出典:超力招来さん

こちらは、「利尻産一夜塩うに」。

塩漬けのウニも塩味も加減がよく、辛すぎずウニの旨味を引き出しています。

さすが、長年続いている老舗の海鮮居酒屋の料理。北海道を訪れたら足を運んでみたいお店です。

玉子焼き、ほんのりと甘い玉子焼き。わさびが添えられており、これがまたいい感じに合うんです。イカの煮付け柔らかく炊かれ、味の加減もちょうどいい(^^)これまた日本酒に合う合う^ ^新子焼きふっくらと焼き上げられ、伝承のタレが一層引き立てます^ ^

出典:流浪の剣客さんの口コミ

マスター手書きの箸袋を前に、焼き場を守っているマスターや女将さんと会話しながら飲む酒、食う肴。最高!ここの炭焼きのもつが大好きで、白いご飯をリクエストして。。。もう最高!!!!わかります?この感動!!!

出典:とりあえずさんの口コミ

独酌 三四郎(旭川/居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理)

☆3.81

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:-

住所:北海道旭川市2条通5丁目左7号

TEL:0166-22-6751

開陽亭 すすきの店

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出典:ナイジェルさん

北海道札幌市にある【開陽亭 すすきの】店は、いか刺し、カニクリームコロッケなどが美味しいと評判です。

店内はカウンターからテーブル席、宴会に十分な広いお座敷などがあります。

また、生簀の水槽があり、イカ釣りの体験などもできます。函館に本店がある人気の海鮮居酒屋です。

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出典:ナイジェルさん

こちらは、「活やりいか刺身」。直前まで泳いでいたいかを刺身にさばいてもらうことができます。

透き通って新鮮さは文句なしの美味しさだとか。

ゲソは天ぷらにして食べることもできますよ。

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出典:ナイジェルさん

こちらは「油カニ」。

お店のメニューに「ホンタラバガニ」より美味しいとおすすめされているそう。

身がぎっしりと詰まっていて、味も濃厚なのだとか。

北海道ならではの海鮮料理を存分に楽しむことができるメニューが揃っている名店です。

塩水ウニ小盛は、ミョウバンを使わない新鮮なバフンウニの自然な甘みを堪能できます。続いて、お店の看板メニューが登場。函館直送活やりいか刺身(踊り造りは、さっきまで水槽で泳いでいた生きの良いやりいかは透き通っていて、ゲソはまだ動いている新鮮さです。

出典:ナイジェルさんの口コミ

「お刺身盛合せ 漁火盛」「北海道かにクリームコロッケ 三個」⇒ この2品は外せません!新鮮でこだわりの北海道の天然素材を盛り込んだ刺身盛合せ。人数や食べたい量に応じて、盛りメニューを選べます。

出典:★*さんの口コミ

開陽亭(すすきの/魚介料理・海鮮料理、かに、郷土料理(その他))

☆3.61

夜の金額:¥3,000~¥3,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南六条西4-5-27新宿通りホワイトビルB1F

TEL:050-5869-2457

海鮮処 函館山

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出典:Yunaさん

イカの刺身が評判の【海鮮処 函館山】。

店内はL字形のカウンター席とテーブル席、2階にはお座敷があります。

L字形のカウンターの中にイカが泳いでいる水槽があり、そこから引き上げた新鮮なイカを食べることができます。

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出典:山内菜緒さん

こちらは「活〆ほっけ刺し」。ほっけの刺身はなかなかお目にかかれないので、北海道らしさを感じさせてくれる逸品ですよね。

肉厚であっさりとしてお酒の相性も抜群だそうです。

北海道でもほっけ刺しは珍しいメニューなので、見つけたらぜひ注文を!

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出典:まっくいさん

こちらは「ニシンの刺身」。

ニシンも刺身で提供しているのは北海道の海鮮居酒屋ならではですよね。

脂も乗っていて新鮮。海鮮料理の新鮮さは北海道なら安心です。イカ刺しが人気ですが、他の海鮮料理も美味しいと評判です。

⚫握り盛合せ函館来たらやっぱりお寿司も食べたい‼5貫・8貫・10貫とお腹具合に合わせて選べます。この日の内容は①まぐろ②ぶり③サーモン④生たこ⑤かに⑥ひらめ⑦ボタン海老⑧生しらすでした。どれも新鮮で普通のお寿司屋と遜色ないくらいネタのバランスもボリュームもちょうどいい。

出典:讃岐そばさんの口コミ

塩水うにが来ました。甘いうにに塩気。実は、塩水うにを初めて食べたのですが、甘いうにに塩気がなんとも美味しいです。次に、身欠鰊です。乾燥させたにしんと、きゅうり、ネギを特製の味噌だれに浸けていただきます。噛めば噛むほど味が出るといった感じ。

出典:by-katsuさんの口コミ

海鮮処 函館山(松風町/魚介料理・海鮮料理、居酒屋)

☆3.60

夜の金額:¥3,000~¥3,999

昼の金額:¥3,000~¥3,999

住所:北海道函館市松風町10-15

TEL:0138-22-7747

炉ばた

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出典:尼崎のおおさかさん

【炉ばた】は、炉端焼のお店です。

ホッケ、アスパラなど北海道の食材を使用したメニューが豊富です。店内は炉端の厨房を囲むようにカウンター席があります。

カウンター席から炉端で焼かれるのを目の前で見ることができ、店主のおばあちゃんが焼いてくれるのもいい雰囲気です。

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出典:超力招来さん

こちらは、「シシャモ雄雌混合」の5匹です。

シシャモは白糖産のもので、鵡川産のものにも劣らない美味しさだとおすすめされます。

目の前で炉端焼にされたシシャモは別格の味わいだそう。

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出典:Figaroさん

こちらは「金目鯛」。

身がふっくらしっかりと付いてますね。身はプリプリで甘みがあるそう。

他の魚よりは少し値が張りますが、それでも食べたいという声もあるほど、お店の人気メニューとなっています。

羅臼産のホッケは、以前いただいたものよりはやや小ぶりで、脂の乗りも今一つでしたが、それでも十分肉厚で食べごたえはあります。アスパラは肉太で旨みもしっかり詰まってますね。シンプルに塩と胡椒でいただくのが最高です。

出典:しのきちさんの口コミ

炉端焼きは、アスパラ、しいたけ、秋刀魚、ホッケ、牡蠣、いか味噌焼きなど、北海道の秋の味覚や、このお店の名物をしっかりと堪能。 焼き加減が絶妙で、海鮮や野菜の美味しさが一番美味しく感じられるポイントを心得てる焼き加減。素晴らしいです!

出典:出張女子の地産地消さんの口コミ

炉ばた(釧路/ろばた焼き、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他))

☆3.60

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:¥6,000~¥7,999

住所:北海道釧路市栄町3-1

TEL:0154-22-6636

海味 はちきょう 別亭 おやじ

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出典:たまがわたろうさん

【海味 はちきょう 別亭 おやじ】は、店内はそれほど広くありませんが、かえって地元感を感じられる居酒屋として人気の耐えない注目店です。

大漁旗も海鮮居酒屋の雰囲気を盛り上げていますね。

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出典:辣油は飲み物さん

お店の名物といえば、こちら「つっこ飯」。

目の前で、丼によそわれたご飯の上に、店員さんがあふれるほどのいくらを注いでくれるというパフォーマンスが話題となっています。

サイズも大・中・小の中から選ぶことが出来るので、一人で食べてもよし、シェアしてもよしな一品です。

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出典:みさき丸さん

海鮮居酒屋では欠かすことのできない、「刺身の盛り合わせ」。

北海道の海鮮居酒屋なら、なおさら期待に胸がふくらみますよね。

全店員で一斉に「おいさー、おいさー、おいさー、おいさー」の掛け声とともに、ボウルに入った大量のイクラのしょうゆ漬けをご飯に掛けてくれます。元祖つっこ飯(小)いくらが溢れるほど、いや、反対側は下の受け皿に溢れていました。

出典:ナイジェルさんの口コミ

羅臼産ホッケは道産ホッケ1000円と比較し3倍の3000円、折角北海道に来たからという事で羅臼産を注文。お隣さんの道産ホッケと比較し大きく肉厚なので、さすが羅臼産と思いましたが、味は普段食べ慣れたホッケとさして変わらず(笑)。まあ、食べごたえ十分。

出典:メタボトレーダーさんの口コミ

海味 はちきょう 別亭 おやじ(すすきの/居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他))

☆3.58

夜の金額:¥3,000~¥3,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目TM24ビル 1F

TEL:011-241-0841

魚一心

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出典:あやプーさん

函館にある【魚一心】は、生ニシン、ごっこ汁などが人気です。

店内はカウンター席とテーブル席、2階はふすまで仕切られた小部屋がいくつかあるそうですよ。

人気店らしく常にほぼ満席。それでも店主をはじめ、店員さんの応対も親切と評判です。

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出典:tansokuさん

こちらは「ごっこ汁」。

ごっこ汁のごっことはホテイという魚のことです。北海道では普通に食べられている食材のよう。

地元らしい一品ですね。ホテイは、ふっくらとした、皮にぬめりのある美味しい魚です。

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出典:酔うさん@酔酔どうでしょう?さん

北海道と言えば鮭!こちらは「鮭ハラス」です。

しかもこのボリュームは食べ応えがあります。ハラスというだけあって脂がのって美味しそうです。

北海道の海鮮居酒屋なら、鮭は食べておきたいですよね。

※生ニシンが凄く旨かったなぁ!魚種交替の影響か函館近くの江差では、ニシンが産卵のため海岸近くに押し寄せる群来(くき)が見られたそうです。群来は1913(大正2)年以来104年振りだとか。皆さんもそんなニシンを食べに北海道へ来てくださいな!!

出典:tansokuさんの口コミ

函館といえば生いかが有名ですよね。透き通った身とごろ、げそを持って出て来ました。なかなか口にする機会が少ないイカはコリっとして、なんとも言えません!げそもなんの臭みもなく口の中で溶けていきました。

出典:akihiro60さんの口コミ

魚一心(松風町/居酒屋、魚介料理・海鮮料理)

☆3.58

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:-

住所:北海道函館市松風町3-11

TEL:0138-26-0457

串かつ 千里

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出典:呑み助の日記さん

【串かつ 千里】は、1階はカウンター席とテーブル席のこぢんまりとした居酒屋ですが、2階にはお座敷もあります。

しめ鯖酢味噌、刺身盛り合わせなども人気のよう。

すすきのでも評判の老舗串カツ店です。

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出典:ganma3045さん

こちらは、「鮪の串カツ」です。

鮪は揚げるとパサパサすることが多いそうですが、こちらのお店は鮪がパサつかずにジューシーで旨味があるようです。

さすが老舗の串カツ店と人気の一品になっています。

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出典:はやし しできさん

串カツ店ですが、「しめ鯖の酢味噌」も人気です。

串の揚げ物に対してさっぱりとした味が合うようです。串カツも、鮪以外に牡蠣フライや鯵フライ、海老フライ、貝類の貝串などの魚介類が豊富です。

・串カツ! 豚肉と玉ねぎですな!ジューシーなお肉!・貝串! 貝って何だろう?おぉ、ホタテです!レアです!!!もうお腹いっぱいですぞ!・げそ南蛮!おぉ、これって、串じゃないのね!なかなかのボリュームですな。。。

出典:アシカの親分。さんの口コミ

刺盛りやポテサラをつまみつつ、主役の串揚げを待つ。まずやってきたのは、名物の串かつ。名々手に取り、まずは一口。「うめー!」「おいしー!」テーブルのあちこちから歓喜の声。ちょっとホッとしたな。「ホントにさっくり揚がってるね」

出典:ganma3045さんの口コミ

串かつ 千里(西8丁目/串揚げ・串かつ、居酒屋、魚介料理・海鮮料理)

☆3.58

夜の金額:¥2,000~¥2,999

昼の金額:-

住所:北海道札幌市中央区南3条西5

TEL:011-231-8826

根ぼっけ

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出典:mituh430さん

【根ぼっけ】は、落ち着いた小料理屋のような高級感ある居酒屋です。

店内は広く奥には水槽があって、生きた毛ガニやボタンエビを料理してもらえます。

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出典:とも2Sさん

こちらは、「根ぼっけ焼き半身」。

根ぼっけとは、回遊魚ではない真ほっけのこと。つまり、運動しないので太っていて脂がのっていて美味しいのだそう。

半身でも十分なボリュームがあるので、満足度は高いようです。

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出典:☆流れ星さん

また、珍しい「根ぼっけのばってら棒鮨」が食べられます。

北海道ならではの、オリジナリティあふれる居酒屋メニュー。

食の新しい出会いがありそうですよね!

ホッケの刺身は生まれて初めてです。根ぼっけなので脂の乗りがいい、そして驚きの甘みにフリーズしました。後でご主人に聞いたら、函館近海の非冷凍のものを使用しているそうです。いやぁ、驚きました。ほたて刺身も普通じゃない旨みの濃さで、独特のコクを感じます。

出典:甘いもの好きさんの口コミ

●真カスぺぬた真カスペ = エイ の酢みそ和え です。札幌辺りでは「カスベ」と言いますが、函館では「カスペ」なんですね。しっとりした繊維質の白身と、軟骨のコリコリした食感が面白い。

出典:tansokuさんの口コミ

根ぼっけ(松風町/居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他))

☆3.58

夜の金額:¥4,000~¥4,999

昼の金額:-

住所:北海道函館市松風町8-19

TEL:0138-27-4040

ご紹介したお店の選定方法について

「北海道の居酒屋」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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