一年を通して見かける「オクラ」ですが、夏は特に食べる機会が増えるのではないでしょうか。和え物やおひたしなど副菜に使うことが多いですが、パスタの具にもおすすめですよ。今回はオクラによく合う「和風パスタ」の作り方をご紹介します。温・冷どちらでもおいしいので、ぜひお好みのレシピでお試しくださいね。
いかとオクラの明太子パスタ
シャキッとゆでたオクラに、いか明太とめんつゆバターを合わせます。こしょうを挽き、大葉をトッピングして召し上がれ♪
オクラとベーコンのわさびバター醤油パスタ
【絶品！】オクラとベーコンのわさびバター醤油パスタRyogoさん
シンプルなバター醤油のパスタにわさびの風味をプラス。オクラはさっと、ベーコンはしっかり炒めるとおいしいですよ。
さば缶とオクラのポン酢パスタ
さっぱりゆずポン！鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタの作り方・レシピkazさん
ポン酢のさっぱり感に柚子こしょうのアクセントがおいしい！材料をすべてボウルで混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。
トマトとオクラの冷製和風パスタ
岐阜県産夏秋トマトでオクラとワカメの白だしで和風冷製パスタ♡Ｌａｕ Ａｉｎａさん
白だしやオリーブオイルで味がバッチリ決まる♪冷たいパスタにオクラのねばねばが絡み、つるんといただけます。
サーモンとオクラの冷製和風パスタ
お昼ごはん☆サーモンとオクラの和風冷製パスタ♪sachiさん
オクラとお刺身サーモンで彩りがきれい！めんつゆに大根おろしとみょうがを合わせ、さっぱりと仕上げます。
オクラのしゃきネバ食感がいいアクセントになって、初夏らしい和風パスタを作れそうですね。あっさり系中心で食べやすいものばかりですので、ぜひおうちでもお試しください♪
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