オススメのレストラン(14): トナカイなどラップランド郷土料理が味わえる、ラッピ LAPPI

オススメのレストラン(14): トナカイなどラップランド郷土料理が味わえる、ラッピ LAPPI

  • 地球の歩き方特派員ブログ
  • 更新日:2019/05/20

ヘルシンキにいながら、北極圏ラップランドの郷土料理が食べられる、LAPPI(ラッピ)をご紹介します。
中心部にありストックマンから徒歩5分ほど、店内は暗くロウソクが焚かれ、店員さんもサーミの民族衣装を身にまとい、ラップランドの雰囲気が味わえる場所です。トナカイやエゾシカのお肉をはじめ、ラップランド産ビールなど、フィンランドならではの料理を試してみたい方はぜひ!

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レストランラッピ

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手前はトナカイの肉の塊を赤ワインソースで煮込んだもの。奥のプレートは定番トナカイの薄切り肉とリンゴンベリー(コケモモ)です。

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デザートは、leipäjuusto(レイパユースト)、噛むとキュッキュッと音がする独特な食感で好きな方も多いです。レイパユーストにラップランド産の超スーパーフード、ビタミン豊富なクラウドベリー添え。これを食べると、「ああ、フィンランド」と思う一品。美味しい組み合わせですよ。

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Lappi :https://lappires.com/en/
住所:Annankatu 22, 00100 HELSINKI

All Photos & Text: Yuko Räsänen

⭐︎ラサネン優子
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