季節は春を迎え、山菜や春の緑鮮やかな野菜たちがおいしくなってきました。今回はそんな春の味覚を使ったパスタレシピを4品ご紹介します。
■春爛漫の野菜パスタ
□ボンゴレが旨辛中華風に！“あさりと菜の花の担々パスタ”
□つまみにもなる“キャベツとからすみのパスタ”
□ほろ苦い春を楽しむ“ふきのとうのペンネ”
□「オステリアデッロスクード」のグリーンアスパラの鮮やかパスタ
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- dancyu (ダンチュウ)
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