【青空レストラン】『焼き鳥』の作り方

【青空レストラン】『焼き鳥』の作り方

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  • 更新日:2022/08/06
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8月6日放送の「満天☆青空レストラン」
『名古屋コーチン』を使用した料理
『焼き鳥』を作りました。

レシピは以下の通りです。

★焼き鳥(1串分)

材料

鶏モモ肉          40g

鶏カワ            40g

砂肝             40g

塩              適量

鶏もも肉は小さめの1口大に切り、串に刺す。

それぞれの串に塩をふり、両面、美味しそうに焦げ目がつくまで焼く。

日本テレビ放送網株式会社

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