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<グルメ>Wokyo・気軽に立ち寄れるラーメン屋その2

<グルメ>Wokyo・気軽に立ち寄れるラーメン屋その2

  • 地球の歩き方特派員ブログ
  • 更新日:2019/05/14

またラーメン情報。

ここで紹介するWokyoは前回紹介したDAIKANよりも歴史は長い。オープンしたのは4年ほど前だろうか。DAIKANと同じく、日本人プロデュースではなく「外国人による日本食屋」。店員曰く、「日本の麺が大好きなオーナーが日本で研究に研究を重ねて作ったレシピ」だそうだ。

店内を見渡すだけで、いかに日本に寄せようとしているかが分かる(ちらりとハングル文字も見えるが)。日本の雑

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