【京丹後のお土産】黒豆チーズケーキ&がちゃまん

【京丹後のお土産】黒豆チーズケーキ&がちゃまん

  • LEE web
  • 更新日:2021/09/15
No image

こんにちは、052まいむです。

京丹後の旅でゲットしたお菓子を味わいつつ、思い出に耽っております。

丹後の銘菓をご紹介します♪

No image

黒豆チーズケーキ

No image

丹波種黒豆を使用した特製黒豆あんとチーズケーキを最中でやさしくはさみこんだ和風チーズケーキ。

No image

黒豆×チーズの和×洋な組み合わせ。

ありそうでなかった!でも美味しそう!

ぱくっと頬張ると…

No image

上品な味わい♡

お茶にもコーヒーにも合います。

黒豆あんはほっくり、チーズはとろりとした絶妙な食感も楽しめました。

がちゃまん

ちりめんの機を織る『がちゃん』という音。

その音が聞こえる度に郷はにぎわいを増したといわれていて、その縁起の良い音にちなみ名付けられたのがこの『がちゃまん』だそう。

No image

大粒の国産大豆で炊き上げた粒あんを、餅を加えた生地で包み上げた丹後銘菓。

銘菓本体を撮るのを忘れてしまった…!

同じ京銘菓だけど、見た目もお味も阿闍梨餅に似てるかな?

どちらもすごく好みの銘菓でした。また食べたい♡

LEE100人隊 052 まいむ

LEE100人隊 まいむ

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加