みなさんインドカレーはお好きですか？
私はカレーはあまり好きではないのですがインドカレー、その中でもチーズナンが大好きなんです！
なぜか無性に食べたくなってしまうチーズナン、お家で作れたら最高！と思ってくれる方もいらっしゃるはず。
我が家のチーズナンの作り方です！
（2人分）我が家は2倍にして4人分にしています。
用意するもの。
強力粉 200g
バター 15g
牛乳 150ml
ドライイースト 3g
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
とろけるチーズ（シート状の方が扱いやすいですがピザなどに使う物でも大丈夫です）
※ホームベーカリーのある方はホームベーカリーに材料を入れ【こね】まで行ってください。
1 耐熱ボウルに牛乳、バターを入れラップをせずに人肌になるまで温める。だいたい1分くらいです。
2 泡立て器で混ぜてバターを溶かす。
イーストも加えて良く混ぜる。
3 砂糖、塩を加える
4 粉を少し入れたら泡立て器でだまがなくなるまで良く混ぜる。
5 残りの粉を加えたら菜箸で混ぜる。
6 まとまってきたらラップをして30秒ほどレンジで温める。
7 レンジから出して20分ほど休ませる。
8 2倍位膨らんでいたらオッケー。軽く押してガス抜きをする。
我が家はここまでの行程をホームベーカリーで作っています！
9 打ち粉をして生地を取り出す。
10 綿棒で5ミリくらいの厚さにする。
出典：あんふぁんWeb
出典：あんふぁんWeb
11 チーズをのせる。私はこの上からさらにピザ用チーズをのせました！
出典：あんふぁんWeb
12 包み込んで綿棒で伸ばしながら形を整えます。
出典：あんふぁんWeb
フライパンに広げて弱火で焼く。
片面焼いたらひっくり返し蓋をして様子を見ながら焼く。
出典：あんふぁんWeb
バターチキンカレーと並べて完成です！
チーズがとろけてとっても美味しいのでぜひ試してみてほしいです♫
＜あんふぁんメイト manami＞
夫・長女5歳（幼稚園年長）お洋服や幼稚園グッズ、知育やイベント、ママも楽しめる情報を発信していきたいです！
