2019年4月、北海道札幌に出張で宿泊してきました。その際の飲み食いの記録です。
2023年2月撮影
札幌出身で実家も札幌市内にあるわたくし。東京から朝一の便で新千歳空港へ。空港内は北海道グルメの宝庫、軽く朝ごはんをいただきます。
はい、いきなり容赦ない注文。鼻血出そうです笑。ただいまー。
札幌に移動し、ランチはこちらの「味の三平」さんへ。同店は、札幌味噌ラーメン発祥の店として知られる有名店です。ラーメンマニア、ラーメン好きなら一度は訪問したい”聖地”の1つかと。
毎回、醤油ラーメンを食べてみたくて迷いますが、この日は敬意を表し味噌ラーメンを。ごちそうさまです。
食後は現地にてお仕事。この日は木曜日なので実家ではなく札幌中心部のホテルに泊まります。
ホテルの朝ごはん。バイキングかな。前夜飲み過ぎたのか、やや控えめな取り方ですね。でも美味しそう。
この日は16時まで現地で仕事をこなします。17時少し前、札幌でどうしても行きたかった店に飛び込みます。
その名も「やきそば屋」さんです。この店は、札幌出身のおじさん、おじいさんたちが懐かしむ青春？のお店だったりします。私も中高生の頃、お世話になっていました。
焼きそばの特長は「味がついていないところ」。テーブルにたくさんの調味料がありますが、これを使って自分好みの味に仕上げていただく、というものです。懐かしい。この日も味変しまくっていただきます。ごちそうさまです。
この日の夜は実家へ。金曜ですからね。美味しいお寿司が用意されていました。ただいまー。
以上、札幌出張での飲み食いの記録でした。
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東京在住のコピーライター＆作家／毎週のように日本各地に飛び飲み食いを楽しむワ―ケーションを実践中／マイルや各種ポイントを徹底して貯めるJAL、ANAの上級会員（＃JGC、＃SFC）※2023年ANAはダイヤモンド／沖縄離島旅を愛するアイランドホッパー（先島諸島全17島制覇）
菅野ノリヒコ
