「王」の名を冠する「ぜいたく缶詰」
Masashi Iwata / BuzzFeed
寒い日が続くこの頃。
「モチベーションが上がるような『プチぜいたく』したいな…」
と思い購入したのがこちらの缶詰。
辛子明太子で有名な「ふくや」の明太王鯖（めんたいおうさば）。
なんと、楽天市場の2個セットでお値段1970円！
ひぃ…高い…。
一体どんな味なんだ。
鯖×つぶつぶ明太子
Masashi Iwata / BuzzFeed
うっわぁ〜、缶をあけたら良い匂い！
脂がのった鯖とふくやの「味の明太子」をたっぷりなじませて、オリーブオイル漬けにしているんです。
テレビなどでも取り上げられていて、知る人ぞ知る缶詰なのだそう。
まずはそのまま
Masashi Iwata / BuzzFeed
どうしても味が気になったので、そのまま味見！
「……う、うまみが深すぎる！！」
ひときれ口に放り込んだだけとは思えないコクです。
クセのない鯖の旨みに明太子のピリッとした辛さが加わり、オリーブオイルがまろやかな余韻を残します。
あまりに味のインパクトが強いので、調味料やお酒のおつまみに良さそうです。
パッケージの横にQRコードが記載されていて「おすすめレシピ」のサイトに飛べたので、さっそく試してみました！
1. ピリ辛サンドイッチ
Masashi Iwata / BuzzFeed
野菜やトマトを一緒にのせてサンドイッチに。
バンズがなかったのでパンで代用しました。
マヨネーズ好きなのでかけずにはいられません…。
ピリ辛サンドのできあがり！
Masashi Iwata / BuzzFeed
ボリューミー！鯖が分厚いのであふれそう。
お味はというと、食パンに挟まれてもしっかりと濃厚なピリ辛味を主張してきます！あっという間にたいらげました。
2. ツナマヨならぬサバマヨ
Masashi Iwata / BuzzFeed
サイトのレシピにはありませんがご飯にかけてみました。
感想はというと、シーチキンマヨの豪華版のような味に！
鯖も明太子も、もともとご飯との相性バッチリなだけはある◎
3. 野菜に添えて
Masashi Iwata / BuzzFeed
残ったひときれは野菜とあわせることにしました。
これだけだとさみしいですが、とっておきのものを投入します。
缶に残された「うまみ」のかたまり
Masashi Iwata / BuzzFeed
オリーブオイルに、つぶつぶ明太がたっぷり浸っています。
これを…
ドバドバっ！
Masashi Iwata / BuzzFeed
明太子＆オリーブオイルをぜいたくにソースがけ。
野菜と一緒に食べましたが、めっちゃくちゃうまいです！！
ピリ辛がきいているのはもちろん、オリーブオイルがとってもなめらか。上質なものを使っているのがよくわかります。
さて、2缶目は何に使おうかな…。
とか言いながらすでにお酒が頭をよぎっている。
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Masashi Iwata
