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資生堂パーラーの果肉が赤い“幻のりんご”を使ったクリスマスパフェや雪だるまのデザート

資生堂パーラーの果肉が赤い“幻のりんご”を使ったクリスマスパフェや雪だるまのデザート

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  • 更新日:2016/12/01

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェでは12月25日まで、青森県産の赤い果肉の幻のりんご“紅の夢”などを使ったクリスマス限定スイーツを提供している。「クリスマスルージュ パフェ」(税込1,980円)は、ルージュのようなミックスベリーに幻のりんご“紅の夢”を飾ったパフェ。グラス底にフランボワーズスープ、そしてミルクアイスを重ね、その上に複数のハーブをブレンドして香り付けしたベリーソルベや、濃

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